Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 59 recenzije
Recept za meso od mesne štruce na bostonskom tržištu
Ovaj Recept za imitaciju mesne štruce na Bostonskoj tržnici vrlo je jednostavan za napraviti i omiljen je u obitelji! Za ovu mesnu štrucu potrebno je samo nekoliko jednostavnih sastojaka koje možda već imate u kuhinji, čineći predivno jednostavnu večeru za užurbane noći bilo koji dan u tjednu!
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Zagrijte pećnicu na 375 ° F (190 ° C) i kombinirati ½ šalice kečapa i ½ šalice umaka za roštilj u maloj posudi. Staviti na stranu.
U velikoj zdjeli pomiješajte 1 ½ lbs mljevenog fileta, ½ šalice pirea od rajčice, prepečeno ½ šalica mrvica, sitno nasjeckana ¼ šalice žutog luka, ¾ žličice soli, ½ žličice luka u prahu, ¼ žličica paprai ¼ žličica praha češnjaka. Rukama dobro sjedinite sastojke, ali nemojte pretjerati s mesom.
Prebacite mesnu štrucu u kalup za štrucu, oblikujte je tako da bude ravna i ravnomjerna, zatim pritisnite prstima do kraja (formirajući udubinu za masnoću). Pokrijte folijom i pecite na 375°F (190 ° C) 30 minuta.
Uklonite foliju (i ocijedite masnoću, ako je potrebno) i pokapajte kombinirani umak od preljeva (mješavina kečapa i roštilja) niz sredinu mesne štruce. Nemojte se širiti.
Vratite u pećnicu i pecite dodatnih 15-20 minuta, ili dok sredina više ne bude ružičasta. Izvadite iz pećnice (po potrebi opet ocijediti masnoću) i odmah poslužite.
Bilješke
Pretjerano miješanje mesne štruce može učiniti žilavom, stoga je miješajte samo dok se svi sastojci ne sjedine.
Čuvati: Držite ostatke mesne štruce Boston Market u plitkom hermetički zatvorenom spremniku u hladnjaku i uživajte u roku od 4 dana.
Zamrzavanje: Kuhanu mesnu štrucu možete zamrznuti nakon što se ohladi. Čvrsto ga zamotajte u plastičnu foliju, zatim stavite u čvrstu vrećicu za zamrzavanje i zamrznite do 6 mjeseci. Otopite u hladnjaku preko noći prije podgrijavanja.
Podgrijavanje: Stavite ostatke u posudu za pečenje i pokrijte ih folijom. Pecite na 250°F (120 ° C) 25-30 minuta ili dok se ne zagrije.