Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 78 recenzije
Pečeni odresci od tune
Odresci tune pečeni u pećnici brza su i jednostavna večera koja ne zahtijeva gotovo nikakvu pripremu ili čišćenje, što ga čini savršenim za užurbane tjedne noći! Svatko može biti kuhar s ovim odrescima tune u tavi s limunom i začinskim biljem jer su to jelo restoranske kvalitete koje je šokantno jednostavno za napraviti kod kuće!
¼čajna žličicaherbes de provence(pogledajte recept ili upotrijebite kupljenu u trgovini)
1velikilimun(narezano)
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Zagrijte pećnicu na 450 ° F (232 ° C).
Premažite svoje odreske tune maslinovim uljem i sve začinite solju i paprom, češnjakom u prahu i provansalskim začinskim biljem.
Stavite narezane limune na mali lim za pečenje i rasporedite ih okolo. Zatim stavite odreske tune u sredinu, pazeći da ispod nema limuna.
Pecite 10-12 minuta. Odrezak od tune i dalje bi trebao imati ružičasto središte s unutarnjom temperaturom od 125°F (52 ° C) kada je gotovo. Poslužite odmah.
Bilješke
USDA preporučuje da unutarnja temperatura odreska tune bude 145°C (63 ° C) prije jela. Međutim, srednje rijetka je razina pečenosti koju preporučuje kuhar 125 ° F (52 ° C).
Ostavite odrezak od tune 30 minuta prije kuhanja kako bi mogao doći na sobnu temperaturu pomoći će vašim morskim plodovima da se kuhaju ravnomjernije.