Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 od 1 recenzija
Limunov sok: kako iscijediti sok od limuna da dobijete najviše soka!
Recepti često zahtijevaju sok od limuna za uljepšavanje jela, a ako ne bilježi količinu, možda se pitate "koliko je soka u limunu"? Ne tražite dalje, tu sam da odgovorim na sva vaša pitanja o mjerenju limunovog soka ili korice limuna u kuhinji!
1žlicamed(po želji - odlično za pečenje s limunovim sokom)
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
(**pogledajte savjete u nastavku prije nego što počnete davati najviše soka iz limuna**) Narežite limune na pola vodoravno preko najšire točke. Iscijedite svaku polovicu limuna u sokovniku, bilo u čistu posudu za pohranu ili u mjernu čašu.
Ponavljajte dok ne dobijete potrebnu količinu limunovog soka. Po želji spremite za kasniju upotrebu.
Pomiješajte limunov sok s medom prije upotrebe u pečenju po želji ili pomiješajte limunov sok, med i vodu u vrču pa poslužite preko kockica leda za osvježavanje vode s limunom.
Bilješke
Prinos je ½ šalice limunovog soka, s 2 porcije od po ¼ šalice.
Razvaljajte voće po tvrdoj površini poput daske za rezanje ili pulta i čvrsto pritisnite dok motate kako biste masirali njegovu površinu. Radite to oko 10 do 15 sekundi prije nego što iscijedite sok.
Pripremite limun(e) za cijeđenje soka zagrijavanjem u mikrovalnoj pećnici 20-30 sekundi ili dok se ne zagrije. Prije nego što ga stavite u mikrovalnu, obavezno uklonite naljepnice.
Kako biste iz limuna iscijedili što više soka, pomoći će vam razvrtač ili sokovnik. Ako nemate nijedan od ovih alata za cijeđenje soka, hvatanjem držite limun i pomoći vam da ga iscijedite rukom.
Kada koristite razvrtač ili sokovnik, prerežite limun vodoravno na pola kako biste iz njega dobili što više soka.
Prerežite limun po dužini na pola ako ćete sok cijediti rukom. To će vam omogućiti da izvučete najviše soka iz voća tako što ćete otkriti što je moguće više mesa.
Vilica vam može pomoći da razbijete pulpu limuna prije nego što ga iscijedite ili iscijedite sok, pa njome probodite voće nekoliko puta.