Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
4.91 iz 20 recenzije
Keto somun (3 sastojka)
Ovaj keto somun (3 sastojka) je tako jednostavan za napraviti i može se koristiti umjesto tortilja ili običnog somuna u vašim omiljenim receptima! Sve što vam treba je nekoliko jaja, grčki jogurt i malo naribanog sira mozzarella! Sa samo 3 grama ugljikohidrata po porciji, možete se osjećati dobro ako dodate ovaj somun u svoje planove obroka!
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Zagrijte pećnicu na 400 ° F (205°C/plinska oznaka 6) a lim za pečenje obložite papirom za pečenje.
U posudi za miješanje umutiti 3 jaja. Zatim, umutiti 1 šalica grčkog jogurta. Na kraju umiješati 1 šalica mozzarelle i neobavezno ½ žlice talijanskog začina ako koristite.
Smjesu izlijte na pripremljeni lim za pečenje i špatulom rasporedite u željeni oblik.
Pecite na 400 ° F. (205°C/plinska oznaka 6) 18-20 minuta ili dok ne porumeni.
Izvadite iz pećnice i ostavite da se ohladi 5 minuta prije rezanja ili posluživanja.
Bilješke
Mozzarella sir je malo slan sam po sebi, ali svakako možete dodati malo soli i papra ako želite!
Kada radim ovaj somun, obično raširim tijesto na lim za pečenje u tanki pravokutnik ili oval koji je otprilike 13 × 11 inča.
Želite koristiti grčki jogurt za ovaj recept iz nekoliko razloga. Prvo, obični jogurt će imati više ugljikohidrata. Drugo, puno je vodenastiji od grčkog jogurta i neće vam dati najbolje rezultate.
Tijesto bi trebalo biti pomalo rijetko, ali još uvijek dovoljno gusto da zadrži oblik kada se rasporedi po limu za pečenje. Ako je prerijetko dodajte još malo grčkog jogurta.
Nakon što je vaš somun gotov, možete dodati neke ukusne dodatke poput parmezana, feta sira ili maslaca ili jednostavno uživati u njemu kakav jest!
Spremanje: Pustite da se somuni ohlade na sobnu temperaturu, a zatim ih stavite u Ziploc vrećicu ili hermetički zatvorenu posudu u hladnjak. Uživajte u njima unutar 3-4 dana.
Podgrijavanje: ove somune ne morate puno zagrijavati, ali ako želite da povrate malo savitljivosti, stavite ih u mikrovalnu pećnicu na 20-30 sekundi.