Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 2 recenzije
Kukuruz na pari
Kukuruz na pari jednostavan je i praktičan način da uživate u klasičnom ljetnom prilogu od povrća kad god poželite! Za samo 15 minuta imat ćete slatki i mekani kukuruz za posluživanje uz bilo koje od vaših omiljenih glavnih jela. Jednostavno ih začinite maslacem, solju i paprom i imat ćete ukusan prilog u kojem će čak i djeca uživati!
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Odjebi 4 klasova kukuruza i ostavite ih sa strane. Klasje se po želji može prepoloviti ili ostaviti cijelo. *Rezanje kukuruza na polovice najbolje je za nastavljanje na kraju tijekom kuhanja na pari.
Dodajte dovoljno voda u veliki lonac da pokrije dno s oko 1 inč (2.5 cm) od vode. Stavite košaru za kuhanje na pari ili veliki tanjur koji stane u lonac (posuđe zaštićeno od topline) preko vode.
Stavite kukuruz u lonac, cijeli ili prepolovljen. Cijeli kukuruz može se položiti ravno ili uspravno (ovisno o tome koliko kukuruza imate i vašoj posudi), ali volim stajati prepolovljeni klip kukuruza uspravno.
Pokrijte lonac, a zatim zakuhajte vodu na srednje jakoj vatri. Kad počne kuhati, smanjite vatru kako bi voda lagano kuhala i kuhajte 12-15 minuta bez skidanja poklopca.
Izvadite kukuruz iz lonca hvataljkama. Prebacite na tanjur i prekrijte aluminijskom folijom za posluživanje kasnije ili poslužite odmah.
Poslužite uz 2 žlica maslaca zatim začiniti sa svaki, sol i papar (ili vaši omiljeni začini) okusiti.
Bilješke
Pazite na razinu vode da ne bi a) prekipela i b) presušila.
Ako odlučite kuhati smrznuti kukuruz na pari, morat ćete dodati otprilike 3-5 minuta vremenu kuhanja.
Nakon što je vaš kukuruz potpuno kuhan, možete ga ostaviti da odstoji nekoliko minuta kako biste lakše rukovali njime.
Osim klasičnog maslaca, soli i papra, možete dodati druge okuse ili začine poput čilija u prahu, limete, začinskog bilja, sira ili ukusnih začina!
Spremanje: Pustite da se kukuruz potpuno ohladi, a zatim omotajte svaki klas aluminijskom folijom. Prebacite svoje ostatke u hermetički zatvorenu posudu ili plastičnu vrećicu koja se može zatvoriti i uživajte u roku od 3-5 dana.
Za zamrzavanje: Pustite da se kukuruz skroz ohladi, a zatim zamotajte svaki klip plastičnom folijom. Čuvajte svoj kukuruz u hermetički zatvorenoj posudi za zamrzavanje ili u čvrstoj vrećici koja se može zatvoriti. Ako koristite plastičnu vrećicu, istisnite sav višak zraka i zatim napišite datum na vrećicu. Zamrznite do 6 mjeseci.
Podgrijavanje: Zagrijte ostatke kukuruza u mikrovalnoj pećnici pokrivene navlaženim papirnatim ručnikom 1-2 minute. Alternativno, možete ga zagrijati u košarici kuhala na pari iznad kipuće vode dok ne postane mekan i topao po vašem ukusu.
kako kuhati kukuruz u klipu, kako kuhati kukuruz u klipu bez košare za kuhanje na pari, klip kuhan na pari, sastojci kukuruza u klipu kuhan na pari, kukuruz u klipu kuhan na pari