Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 2 recenzije
Protresite i ispecite piletinu u fritezi
Ovaj zračna friteza protresite i ispecite piletinu je jednostavan i ukusan obrok koji je spreman za samo 20 minuta! Piletina je obložena shake & bake pohanjem, a zatim savršeno pečena u fritezi dok izvana ne postane hrskava, a iznutra nevjerojatno sočna! Sa samo 3 sastojka i mnoštvom okusa, može postati vaš novi omiljeni način pripreme piletine!
1lbspileća prsa(bez kostiju, kože ili koristiti pileće batake)
1žlicamaslinovo ulje(ekstra djevičansko)
1kupshake & bake smjesa za pohanje(kupljeno u trgovini ili upotrijebite moj domaći recept)
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Zagrijte svoju fritezu na 380°F (195 ° C).
Ispiranje 1 lbs pilećih prsa pod hladnom vodom, a zatim ih osušite papirnatim ručnicima. Za četkanje upotrijebite četku za pražnjenje 1 žlica maslinovog ulja preko obje strane mesa.
Sipati 1 šalica shake & bake smjese za pohanje u veliku plastičnu vrećicu s patentnim zatvaračem. Dodajte svaka pileća prsa (jedan po jedan) u torbu i zatvorite je zatvaračem. Protresite dok se piletina potpuno ne obloži.
Stavite pohanu piletinu u prethodno zagrijanu fritezu i pecite je na 380°F (195 ° C)12 do 15 minuta, okrećući na pola kuhanja. Gotove su kada unutarnja temperatura dosegne 165°F (74 ° C).
Izvadite piletinu iz friteze i ostavite je da odstoji 5-10 minuta prije posluživanja.
Bilješke
Preporučujem da koristite pileća prsa bez kostiju, bez kože, pečenice ili batake. Međutim, također možete koristiti komade piletine s kostima i kožom poput bataka, bataka ili prsa, ali ćete morati produljiti vrijeme kuhanja na otprilike 20-25 minuta.
Ne želite pretrpati košaru svoje friteze, stoga piletinu držite u jednom sloju. Radite u serijama ako je potrebno.
Okretanje piletine na pola vremena pečenja pomaže da se ravnomjerno ispeče.
Vaša je piletina gotova kada se očita unutarnja temperatura 165 ° F (74 ° C). Pogledajte moj post na unutarnje temperature piletinebiste saznali više.
Za pohranjivanje: Držite ostatke shake & bake piletine pohranjene u zatvorenoj posudi u hladnjaku 3-4 dana.
Podgrijavanje: svoju piletinu možete podgrijati u mikrovalnoj pećnici ili u fritezi dok se ne zagrije do kraja.