Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 2 recenzije
Orgeat sirup
Ovaj orgeat sirup lako se priprema kod kuće i može se dodati vašim omiljenim koktelima, limunadama i još mnogo toga! Mai tai je možda najpoznatija upotreba orgeat sirupa, ali postoji toliko mnogo drugih načina da uživate u njegovom okusu! Jednostavno skuhajte malo i više ga nikada nećete morati kupiti u trgovini!
½čajna žličicavoda cvijeta naranče(pogledajte recept ili upotrijebite kupljeno)
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Stavite blanširane bademe u multipraktik i miksajte ih dok se fino ne samelju. Staviti na stranu.
Stavite veliki lonac na srednje jaku vatru i pomiješajte šećer i vodu. Miješajte dok se sav šećer ne otopi i zakuhajte smjesu.
Pustite da sirup kuha pune 3 minute i zatim umiješajte sitno mljevene bademe.
Smanjite vatru i kuhajte smjesu 3 minute.
Polako povećavajte temperaturu do srednje visoke. Neposredno prije nego što sirup počne kuhati, maknite ga s vatre i stavite poklopac na lonac.
Ostavite sirup da odstoji, pokriven i nesmetano, najmanje 3 sata ili najviše 8 sati.
Procijedite smjesu kroz 2 sloja gaze i bacite bademe (ili ih spremite za drugu upotrebu).
U sirup umiješajte rakiju i vodicu cvijeta naranče.
Sirup razdijelite u staklenke i čuvajte u hladnjaku ili ga odmah iskoristite.
Bilješke
Možete zamijeniti vrstu orašastih plodova za ukusnu varijantu ovog recepta. Umjesto badema upotrijebite pistacije ili lješnjake.
Ovaj recept će dati otprilike 1½ šalice orgeat sirupa.
Svakako promućkajte svoju bočicu orgeat sirupa prije upotrebe jer se može početi odvajati dok sjedite.
Čuvanje: Držite svoj orgeat sirup u hladnjaku do 2 tjedna.