Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 3 recenzije
Pečeni čips od jabuke i cimeta
To pečeni čips od jabuke s cimetom su ukusna i hranjiva poslastica koju možete dobro grickati! Ne treba vam ni dehidrator, možete ih napraviti u svojoj pećnici! Bez dodanog šećera, ovaj pečeni čips od jabuke odličan je međuobrok za djecu i odrasle!
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Zagrijte pećnicu na 200 ° F (95 ° C) i pazite da gornja i donja rešetka budu u gornjoj i donjoj trećini vaše pećnice. Obložite dva lima za pečenje papirom za pečenje i ostavite sa strane.
Napravite kupku za jabuke prije tretmana tako što ćete zdjelu do pola napuniti mješavinom hladne vode i soka od limuna u omjeru 50/50. Postavite ga na stranu.
Upotrijebite vrlo oštar nož ili mandolni da narežete jabuke vodoravno na kolutove debljine ⅛ inča. Bacite svježe kriške u kupku za prethodnu obradu kako ne bi potamnjele dok režete preostale jabuke.
Rasporedite kriške jabuke u jednom sloju na oba pripremljena lima za pečenje i pospite cimetom preko svake kriške.
Pecite na 200 ° F. (95 ° C) 1 sat, zatim promijenite položaje limova za pečenje (gornji pleh ide na dno, donji pleh ide na vrh) i pecite još 1 do 1 ½ sat.
Izvadite iz pećnice i ostavite na sobnoj temperaturi 1 sat gdje će postati hrskav i tada će vaš čips od jabuka biti spreman za jelo. *Ako nakon 1 sata nisu dovoljno hrskavi, vratite ih u pećnicu i pecite duže.
Bilješke
Podaci o nutritivnoj vrijednosti odnose se na 1 šalicu pečenih jabuka s cimetom.
Svojim jabukama ne čistim jezgru za izradu čipsa od jabuka, ali ako želite, svakako možete!
Ako vam se pećnica ne ugasi 200 ° F (95 ° C), namjestite ga najniže koliko može i ostavite mali razmak na vratima pećnice kako biste smanjili temperaturu i ubrzali vrijeme sušenja.
Za najhrskaviji čips od jabuka važno je da ga narežete vrlo tanko. Bilo koji deblji od ⅛ inča neće postati hrskava (iako su i dalje dobrog okusa)!
Ukupno vrijeme pečenja malo će varirati ovisno o tome koliki je sadržaj vode u vašim jabukama.
Čuvanje: pečeni čips od jabuke s cimetom može se držati na sobnoj temperaturi u hermetički zatvorenoj posudi 1 tjedan.