Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 7 recenzije
Instant bijela riža dugog zrna
Ovaj Instant Pot bijela riža dugog zrna je praktički jednostavan način da svaki put dobijete savršeno meku i ukusnu bijelu rižu! Sve što trebate učiniti je isprati svoju rižu u vodi prije nego je stavite u ekspres lonac sa soli! Možete se oprostiti od strke kuhanja riže na štednjaku, a ovaj svestrani prilog ide uz gotovo sve
½žlicamaslinovo ulje(po želji ili koristiti kokosovo ulje)
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Ispirite 1 šalicu bijele riže dugog zrna sve dok voda više ne bude mliječno bijela i postane bistra, a zatim je prebacite u unutarnji lonac u Instant Pot ili ekspres loncu. Dodajte 1 ½ šalice vode, ½ čajne žličice soli i ½ žlice ulja po želji, a zatim promiješajte da se sjedini.
Zatvorite Instant lonac i okrenite gumb za ventilaciju na zatvoreno. Postavite tajmer na 3 minute na visokom tlaku s ručnim podešavanjem. Pustite da prođe vrijeme kuhanja, a zatim napravite 10-minutno prirodno otpuštanje tlaka (NPR).
Pažljivo otvorite poklopac, pa vilicom malo odvojite kuhanu rižu prije posluživanja.
Bilješke
Za dodatni okus, vodu možete zamijeniti istom količinom juhe ili temeljca od povrća, piletine, govedine ili plodova mora. Preporučujem da odgovarate proteinima koje ćete poslužiti za najbolje rezultate.
Ovaj recept zahtijeva postavku visokog tlaka jer se koristi riža dugog zrna. Ne koristite svoju postavku riže (ili nizak tlak) na vašem ekspres loncu ili instant loncu.
I druge vrste bijele riže mogu poslužiti za ovaj recept. Ako više volite jasmin ili basmati, slobodno slijedite iste upute za kuhanje.
Da biste isprali rižu, stavite je u fino sito i isperite pod hladnom vodom. Rukama promiješajte rižu i ispirite dok voda ne postane bistra.
Za pohranu: stavite ohlađenu rižu u hermetički zatvorenu posudu ili Ziplock vrećicu koja se može zatvoriti u hladnjak do 4 dana.
Za zamrzavanje: Spremite potpuno ohlađenu rižu u čvrstu vrećicu za zamrzavanje i označite datum. Pazite da izbacite sav zrak prije zatvaranja vrećice. Riža će trajati do 6 mjeseci.
Podgrijavanje: Premjestite rižu u lonac s malo vode, poklopite i kuhajte na srednjoj vatri na štednjaku dok se ne zagrije. Tijekom kuhanja rižu morate miješati kako se ne bi zgrudvala. Alternativno, ostatke riže možete podgrijati u mikrovalnoj pećnici. Stavite ga u zdjelu prikladnu za mikrovalnu pećnicu s mlazom vode na srednjoj vatri u intervalima od 30 sekundi. Miješajte između svakog ciklusa zagrijavanja dok se ne zagrije po vašim željama.
jednostavna bijela riža u instant loncu, kako kuhati bijelu rižu dugog zrna u ekspres loncu, instant lonac bijela riža dugog zrna, upute za brzu upotrebu bijele riže dugog zrna