Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 2 recenzije
Zamjena neslanog maslaca za slani maslac: domaći maslac od mlijeka u prahu
Zamjena neslanog maslaca slanim (i obrnuto) može biti od pomoći ovisno o tome što vaš recept zahtijeva i što imate u hladnjaku! Pokazat ću vam neke jednostavne pretvorbe koje će vam pomoći da ih koristite naizmjenično! Nastavite čitati kako biste saznali sve što trebate znati!
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
U vašem procesoru hrane (ili staklenku) dodajte mlijeko u prahu, vodu, ulje i sol, ako koristite. Također, dodajte izbornu aromu maslaca i prehrambenu boju, prilagodite okus.
Pomiješajte (ili tresti), pazeći da povremeno provjerite konzistenciju. Trebat će vam nekoliko minuta - želite da bude gusto i kremasto.
Nakon što maslac postigne željenu gustoću (*vidi bilješku), može se odmah poslužiti. Stavite u hermetički zatvorenu posudu u hladnjak do 2 tjedna.
Bilješke
Morate koristiti punomasno mlijeko u prahu (Marka Nido). Ako koristite nemasnu vrstu, neće imati baš dobar okus.
Ovaj maslac neće biti tako gust kao tipični maslac, ali će biti super kremast i lakši za mazanje!
Nakon što maslac neko vrijeme odstoji u hladnjaku, znatno će se stvrdnuti.
Žuta prehrambena boja i aroma maslaca nisu potrebne - vaš će maslac i bez njih biti ukusan! Sve je to osobna preferencija.
Za čuvanje: stavite maslac u hermetički zatvorenu posudu i stavite u hladnjak do 2 tjedna.