Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 13 recenzije
Zamjena za umak od kamenica: domaći umak od kamenica (+više sjajnih alternativa!)
Odabir najbolje zamjene za umak od kamenica zapravo je vrlo jednostavan ako slijedite moj praktični vodič za alternative umaku od kamenica! Jedinstveni okus umaka od kamenica važan je za mnoga jela nadahnuta Azijom, pa kada nije dostupan, dobro je znati svoje mogućnosti!
½čajna žličicašećer(po želji, upotrijebite do 1 čajnu žličicu po ukusu)
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Ocijedite kamenice, pritom sačuvajte vodu iz konzerve, a zatim nasjeckajte cijele kamenice.
Zagrijte nasjeckane kamenice s 1 žlicom vode u malom loncu na srednje jakoj vatri i pirjajte 10 minuta, često miješajući.
Maknite s vatre i umiješajte ¼ žličice soli, a zatim ostavite sa strane i ostavite da se ohladi.
Ohlađeni umak procijedite u čistu mjericu tekućine, zatim dodajte 2 žlice sojinog umaka na ½ šalice procijeđene tekućine i vratite umak u lonac. *Po želji dodajte šećer prije nego što se dinsta da se zgusne.
Zagrijte umak na srednje jakoj vatri dok ne počne ključati, a zatim smanjite vatru na nisku i kuhajte 10 minuta ili dok se umak ne počne zgušnjavati. *Trebalo bi se zalijepiti za vašu žlicu ili lopaticu. Umak će se više zgusnuti kada se ohladi.
Maknite s vatre i upotrijebite u receptima ili spremite za kasnije kada se potpuno ohladi.