Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 2 recenzije
Ideje za jednostavnu hranu za kuhanje: 15+ najboljih jela za kuhanje!
To Ideje za jednostavnu hranu za kuhanje najbolja su jela za kuhanje, bilo da ste domaćin zabave ili dolazite kao gost. Pogledajte moje omiljene lagane priloge salatama, meso i voće s roštilja i još mnogo toga recepti za kuhanje koji će zadovoljiti publiku. Dobri prijatelji i dobra hrana jedini su sastojci za sjajno kuhanje, a ja pokrivam vašu hranu!
12ozpivo(napola ispražnjena limenka piva od 12 unci, ili korijensko pivo, Dr. Pepper ili Cola)
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Sezona i priprema
Prethodno zagrijte pušnicu na 225°F (105 ° C) prema uputama proizvođača.
Posušiti a 3-5 lb cijelog pileta papirnatim ručnicima i obilno začinite sa svih strana 2 žlica začina za piletinu(ili BBQ piletinu trljajte po ukusu).
Izlijte pola limenke 12 oz piva tako da u limenci ostane samo 6 unci i stavite je u držač za limenke.
Začinjenu piletinu stavite preko konzerve (okrenite noge prema van kako biste lakše stabilizirali piletinu ako je potrebno - piletina bi trebala biti stabilna na konzervi).
Dimljenje piletine
Dim na 225°F (105 ° C) otprilike 2 sata ili dok piletina ne dosegne 130-135°F (54-57 ℃).
Zatim povećajte temperaturu dimnjaka na 450 ℉ (230 ℃) i dimite dok unutarnja temperatura pileta ne dosegne 165-170 ℉ (74-77 ℃).
Odmorite i poslužite
Izvadite piletinu iz smokera i odmorite 10-15 minuta prije posluživanja.
Bilješke
Savjet:
Stavite svoje pivo na pult unaprijed kako bi postiglo sobnu temperaturu za najbolje rezultate.
Čips ili peleti od jabuke, trešnje, mesquitea, hikorija ili oraha oraha najbolji su okusi s piletinom. Namočite čips u vodi najmanje 30 minuta prije nego što ga dodate u pušnicu.
Ako nemate držač za limenke ili pileći tron, vanjski dio limenke možete omotati folijom (ne pokrivajući otvor). Pazite da folija prelazi preko dna limenke. Presavijte proširenu foliju u stabilnu podlogu ili napravite mali prsten od aluminijske folije za držanje konzerve i piletine.
Pohranjivanje:
Nakon što se ohladi, ostavite piletinu u hladnjaku u hermetički zatvorenoj posudi do 4 dana.
Meso odvojite od kostiju i narežite ga na ploške. Prebacite u čvrstu vrećicu s patentnim zatvaračem ili hermetički zatvorenu posudu i zamrznite do 4 mjeseca. Odmrznite smrznutu piletinu u hladnjaku prije podgrijavanja.
Za ponovno zagrijavanje dodajte piletinu u posudu za pečenje s malo juhe i pokrijte je folijom. Pecite na 325°F (160°C/plinska oznaka 3) 15-20 minuta ili dok se ne zagrije.
piletina iz konzerve piva, najbolji recepti za pušenje, recepti za kuhanje, ideje za jednostavnu hranu za kuhanje, dimljena piletina iz konzerve piva, dimljena piletina, što ponijeti za kuhanje, cijelo pile
Tečaj Jela od piletine, glavno jelo, dimljena mesa