A zamjena za raženo brašno nije nešto što ćete često trebati, ali nikad ne znate kada može iskočiti tijekom pečenja! Ako ga nemate pri ruci, prikupio sam alternativne vrste brašna koje možete koristiti umjesto njega. Možda čak imate dobru zamjenu koja vas čeka u smočnici!
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Koristite integralno pšenično brašno kao zamjenu za raženo brašno u omjeru 1:1 kako biste dobili slične rezultate prilikom pečenja.
Heljdino brašno koristite u omjeru 1:1 za raženo ako vam ne smeta gušća konzistencija.
Koristite speltino brašno u omjeru 1:1 za stvari poput palačinki i kolačića. Očekujte da će ukupni rezultat biti gušći nego s raženim brašnom.
Bilješke
*Podaci o nutritivnoj vrijednosti izračunati su samo za integralno pšenično brašno.