Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 2 recenzije
Što poslužiti s omletima: domaći kolačići (+još sjajnih recepata!)
Za što poslužiti uz omlet došli ste na pravo mjesto jer imam sve najbolje priloge koji će zaokružiti vaš doručak ili užinu! Bilo da pripremate jednostavan omlet sa sirom ili omlet pun ukusnih nadjeva, ovi su recepti upravo ono što vam je potrebno da upotpunite obrok. Tko zna, možda na ovom popisu pronađete nekoliko novih favorita za doručak!
4srednjikrumpir russet(ili krumpir po vašem izboru)
¼kupmaslinovo ulje(ili bilo koje biljno ulje)
½čajna žličicasvaki, sol i papar(ili po ukusu)
½čajna žličicasvježi ili sušeni vlasac(Nije obavezno)
½kupoštar cheddar(nije obavezno - naribano)
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Ogulite i naribajte svoj svježi, sirovi, rumenjak i stavite naribani krumpir u srednje veliku posudu za miješanje napunjenu do pola hladnom vodom. Nakon što se sav krumpir nariba, iscijedite višak tekućine i škrob iz naribanog krumpira i stavite ih na papirnate ručnike. Nastavite dok ne istisnete vodu i škrob iz svih svojih ribanih krumpira.
Naribani krumpir osušite prije prženja.
Zagrijte veliku tavu ili tavu s maslinovim uljem na srednje do srednje jakoj vatri. Ulje bi trebalo početi svjetlucati kad se potpuno zagrije. Dio hash smeđe u pljeskavice veličine posluživanja (ako želiš) ili stavite u nauljenu, zagrijanu tavu. Dodajte sol, papar i sušeni vlasac za začin.
Poklopiti i kuhati 5 minuta.
Uklonite poklopac i preokrenite smeđe smeđe. Trebali bi biti lijepo kuhani i zlatnosmeđi. Po želji prelijte neobaveznim sirom i kuhajte nepokriveno otprilike 5-7 minuta. Vaš bi krumpir trebao biti lijep i hrskav.
Bilješke
Kada radite hash browns od nule, isperite i iscijedite vodu i škrob iz naribanog krumpira. Uklanjanjem škroba na kraju ćete dobiti hrskavi krumpir u stilu kafića!
Pazite da se ulje zagrije! Nemojte dodavati krumpire prije nego što se ulje potpuno zagrije, jer će u suprotnom samo upiti ulje od kuhanja.
Pokrijte i pustite da se izlije kuhati, nesmetano, 5 minuta.
Razdvojite hash brown(ako je u jednom sloju, a ne pljeskavice) u upravljive veličine za okretanje.
najbolja jela za posluživanje uz omlete, prženo pecivo, ideje za doručak s omletom, ideje za večeru s omletom, prilozi za omlet, što poslužiti uz omlet