Sastojci recepta za redukcijski umak od crnog vina

Pirjajte luk (ili luk) i češnjak

Dodajte crveno vino

I goveđu juhu

Pustite da prokuha pa smanjite toplinu

Pirjati dok se ne zgusne

Procijedite prije posluživanja

Poslužite s govedinom

Uživajte!