Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
4.98 iz 45 recenzije
Pržena brokula s češnjakom i parmezanom
Izuzetno ukusna pečena brokula s češnjakom i parmezanom prilog je napravljen na nebu s jedinstveno prekrasnim okusom češnjaka i bogatim preljevom od parmezana! Osim toga, pečenje daje toliko drugačiji okus brokule da je prava poslastica za sve vaše ljubitelje brokule!
1lbcvjetovi brokule(izrezati na mala i srednje velika koplja)
2žlicamaslinovo ulje(ekstra djevičansko)
2žlicačešnjak(mljeveni ili cijeli prženi klinčić)
¼kupParmezan(sitno naribano ili isjeckano - po želji i više za ukras prilikom posluživanja)
svaki, sol i papar(okusiti)
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Zagrijte pećnicu na 425 stupnjeva C i obložite lim za pečenje papirom za pečenje.
Stavite svoje cvijeće brokule i češnjak u veliku posudu, a zatim pokapajte maslinovim uljem. Bacite premaz lagano i ravnomjerno, a zatim ga rasporedite po limu za pečenje. Začinite solju i paprom, a zatim pospite ili prelijte svježe naribanim parmezanom.
Pecite brokulu u pećnici oko 20-25 minuta, ovisno o tome koliko dobro želite da brokula bude smeđa. Poslužite odmah, preliveno dodatnim parmezanom (po želji).
Bilješke
* Često me pitaju o rezultatima korištenja smrznute brokule, a to djeluje izuzetno dobro ako možete ostaviti vrijeme brokuli da se a) potpuno otopi, a zatim papirnati ubrus osuši da ukloni višak vode ili b) kuhajte u pari mikrovalna pećnica za uklanjanje viška vlage (vrećice na paru su u ovom slučaju savršene).