Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 21 recenzije
Čokoladna torta s fudge glazurom
Ovaj čokoladni kolačić s glazurom od kreme je tako bogata i dekadentna, prekrasno ukusna torta koja je savršena za svaku priliku! Vlažni slojevi slatke čokoladne torte obloženi su domaćom glazurom koja je potpuno neodoljiva! To je doista užitak za ljubitelje čokolade koji bi mogao osvojiti i ljubitelje vanilije!
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Čokoladna torta
Zagrijte pećnicu na 350 ° F (175 ° C) zatim namastite i pobrašnite kalupe za pečenje (ili prskati s bake easy). Upotrijebite 2 kruga od 9 inča, 2 okrugla kruga od 8 inča x 2 inča ili tepsiju 9 x 13.
U veliku posudu za miješanje dodajte suhe sastojke: univerzalno brašno, šećer, kukuruzni škrob, kakao u prahu, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i sol. Umutite suhe sastojke dok se sav kakao u prahu ravnomjerno ne rasporedi po smjesi brašna.
Dodajte jaja, kokosovo ulje, ekstrakt vanilije i vodu, a zatim promiješajte da se sjedini. Miješajte dok se ne uklopi svo brašno i tijesto postane glatko. Premjestite tijesto u pripremljene posude za torte i ravnomjerno podijelite između svakog kruga.
Pecite okrugle kolače od 9 inča ili kolače 9 x 13 na 350°F (175 ° C) 30-32 minute, a kalupe za torte od 8 inča 35-38 minuta. Vaši kolači su gotovi kada su vrhovi elastični na dodir i kada umetnuta čačkalica izađe čista.
Izvadite posude za torte iz pećnice i ostavite da se kolačići hlade 15-20 minuta prije nego što se prebace na rešetku za hlađenje da se potpuno ohlade.
Fudge glazura
U srednju zdjelu za miješanje dodajte svojih 12 unci komadića čokolade. Zagrijte u mikrovalnoj pećnici u koracima od 30 sekundi dok se potpuno ne otopi. Umiješajte maslac (narezan na komadiće maslaca veličine žlice) dok se ne otopi, zatim dodajte limenku zaslađenog kondenziranog mlijeka i svijetli kukuruzni sirup. Miješajte dok ne postane glatko. *Po potrebi zagrijte u mikrovalnoj pećnici kada mažete tortu.
Sastavljanje slojevite torte
Nakon što se krugovi kolača ohlade, poravnajte slojeve tako da odrežete zaobljeni dio na vrhu torte. Stavite na kolač za rad ili bilo koji tanjur na kojem ćete servirati tortu.
Rasporedite glazuru između slojeva u ravnomjernom sloju koji nije predebeo (oko ¼ inča) a zatim dodajte sljedeći sloj. Ponovite za sloj punjenja ili počnite premazati cijelu tortu tako što ćete prekriti vrh torte i raditi na rasporedu glazure prema dolje dok cijela torta ne bude pokrivena.
Bilješke
Zaledite tortu brzo kada je glazura spremna. Počet će se stvrdnjavati i s njim će biti teško raditi (ako je potrebno, stavite u mikrovalnu pećnicu na pola topline za male nalete od 15 sekundi kako bi vaša glazura bila glatka tijekom rada).
Kako biste olakšali glazuru kolača, upotrijebite zagrijanu ofsetnu lopaticu za nanošenje glazure. Toplina u vrhovima vaših prstiju također će izgladiti sve konačne grube mrlje.
Ako ste pekli u kalupu za tortu 9 x 13, možete jednostavno premazati cijelu tortu nakon što se potpuno ohladi u kalupu.
Za završni dodir (to izgleda tako dobro!) naribati malo čokolade po kolaču.
najbolji recept za čokoladnu tortu, čokolada, recepti za čokoladne kolače, gusta čokoladna torta, laki recepti za torte, kolač od kolača, glazura za kolače, sastojci za kolače, glazura za kolače, kako napraviti kolač od kolača