Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 6 recenzije
24 dana božićnih kolačića: ruski čajni kolači (+ još sjajnih recepata za odbrojavanje!)
24 dana božićnih kolačića: blagdansko odbrojavanje za proslavu Božića tijekom prosinca! Ovaj popis kolačića sadrži klasične recepte za kolačiće kao i nekoliko tradicionalnih božićnih kolačića iz cijelog svijeta. Cijela će obitelj uživati u zajedničkoj izradi ovih kolačića gotovo jednako kao iu njihovom jelu!
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Zagrijte pećnicu na 350 ° F (175 ° C). Lim za pečenje obložite pek papirom ili podlogom za pečenje.
U srednjoj posudi za miješanje kreme pomiješajte maslac i ekstrakt vanilije.
Zatim u posebnoj posudi umutite 6 žlica slastičarskog šećera i brašno. Zatim dodajte suhe sastojke u kremast maslac. Mijesite dok ne dobijete čupavo tijesto.
Dodajte nasjeckane orahe, pa ih umiješajte u tijesto
Rukama razvaljajte kuglice od 1 inča i stavite na lim za pečenje s razmakom od 2 inča između kolačića.
Pecite na 350 ° F. (175 ° C) 10 do 12 minuta – samo dok donji dio malo ne porumeni, a gornji više ne izgleda sirovo.
Izvadite iz pećnice i prebacite na rešetku da se potpuno ohladi. Kada se keksići ohlade, uvaljajte ih u slastičarski šećer pa poslužite.
Bilješke
Koristite visokokvalitetni slani europski maslac kako biste dobili najbolji okus! Ako možete, preporučujem korištenje maslaca kao što je Kerrygold ili Plugra kako bi kolačići dobili najbolji okus. U receptu s malo sastojaka, volim paziti da budu kvalitetni, tako da su kolačići još uvijek izuzetnog okusa.
Za ovaj recept trebat ćete upotrijebiti jedva 2 šalice brašna. Izmjerite brašno kao i obično i jednostavno izvadite žlicu iz svake šalice! Tako ćete osigurati da u kolačićima ne bude previše brašna.
Preporučujem tostiranje oraha za dodatnu dubinu okusa! Da biste to učinili, počnite tako što ćete prethodno zagrijati pećnicu na 350°F (175 ° C), zatim lim za pečenje obložite komadom papira za pečenje. Dodajte nasjeckane orahe, zatim stavite lim za pečenje u pećnicu i pecite 5 do 7 minuta, ili dok orasi ne postanu zlatni, mirisni i lagano cvrče. Obavezno pripazite na orahe jer lako mogu zagorjeti!
Ako se tijesto ne sjedini, pokušajte s malo mlijeka da se sjedini. Pospite žlicu po žlicu mlijeka preko tijesta, a zatim žlicom, lopaticom ili rukom pomozite tijestu da se navlaži i sjedini. Nakon što je tijesto navlaženo, ali još uvijek malo mrvičasto (ili čupavo) bit ćete spremni za porciju!
Premazivanje ruskih čajnih kolačića slastičarskim šećerom treba obaviti nakon što se kolačići dovoljno ohlade da se njima može lako rukovati ili se potpuno ohlade. Što prije, šećer u prahu će se jednostavno otopiti od topline.
24 dana božićnih kolačića, odbrojavanje pečenja božićnih kolačića od 24 dana, kolačići s maslacem, odbrojavanje do Božića, izrezani šećerni kolačići, ruski čajni kolačići, kolačići sa snježnim kuglama, koji su najbolji kolačići za pečenje za Božić
Tečaj Božićni kolačići, kolačići i barovi, recepti za deserte