Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Narandžasti kolačići s sodom
Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F (175 stupnjeva C) i obložite posudu za kolače papirnatim oblogama za kolače.
Kombinirajte suhe sastojke u posudi za srednje miješanje: univerzalno brašno, prašak za pecivo, soda bikarbona, sol.
U velikoj zdjeli za miješanje (ili zdjeli miješalice) kombinirajte šećer, jaja i ekstrakt naranče dok ne postane glatko. Dodajte biljno ulje i ponovo miješajte dok ne postane glatko, a zatim dodajte soda od naranče. Pomiješajte tekući dio tijesta za kolače dok se dobro ne sjedini.
Dodajte narančastu boju za hranu (dok ne dobijete lijepu svijetlo narančastu boju, sjećajući se da će boja nakon što se ispeče malo otupjeti) i narančasti žele. Miješajte dok se boja ne izjednači i ne postigne željena svjetlina.
Smjesu suhih sastojaka dodajte u svoje mokre sastojke u 2-3 obroka, miješajući svaki dodatak porcije suhog sastojka dok se svi suhi sastojci ne ugrade u tijesto. Dodajte koricu naranče i umiješajte u tijesto.
U pripremljenu posudu za kolače ulijte tijesto, puneći svaku podlogu otprilike ¾. Pecite kolače 18-20 minuta ili dok umetnuta čačkalica ne izađe čista. Izvadite iz pećnice i ostavite da se kolači ohlade u tavi 5 minuta prije nego što ih izvadite na rešetku za hlađenje da se potpuno ohlade.
Narančasta krema od soda maslaca krema od glazure
Istucite maslac (sobne temperature, ali ne super omekšani) srednjom brzinom 2 minute. Dodajte ekstrakt naranče, kapljicu teškog vrhnja za šlag i dio slastičarskog šećera i promiješajte da se sjedini.
Ponavljajte izmjenjujući tekućine (gustu kremu ili reducirani sirup od slanine Orange Crush Soda) sa slastičarskim šećerom dok se sav slastičarski šećer ne uklopi i dok ne dobijete konzistenciju glazure u cijevi.
* Možda vam neće trebati cijela tekućina, koristite male količine tekućine kako biste održavali glazuru dovoljno glatkom da vaša samostalna ili ručna miješalica mogu raditi tijekom smrzavanja. Ako je vaša glazura presuha, nakupit će se u vašoj miješalici. Ako je prevlažno, neće se dobro držati za žlicu niti će se raširiti i zadržati oblik.
** Ako želite jači okus naranče, možete upotrijebiti više Orange Crush sirupa od teške kreme. Tešku kremu također možete potpuno izostaviti.
Nalijte ili rasporedite glazuru na svoje ohlađene kolače i prelijte kriškom žele žele (ako želite). Za naše smrznute kovitlove koristili smo Wilton 1M vrh zvijezdastog cjevovoda.
kolačići, krema od maslaca od zdrobljene naranče, kolačići od zdrobljene naranče, glazura od naranče od mrvljene naranče, soda kolači od zdrobljene naranče, kolači od sode