Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 11 recenzije
Kaubojski kolačići
Kaubojski kolačići gusti su, za žvakanje i prepuni ukusnih mješavina poput nasjeckanog kokosa, komadića čokolade i nasjeckanih oraha! Prepuni okusa, imaju okus kao da su svježi iz pekare! Ovi jednostavni kolačići pravi su za veselje i savršeni su za svaku priliku.
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Za početak zagrijte pećnicu na 400°F (205 ° C) i obložite lim(ove) za pečenje papirom za pečenje ili silikonskom podlogom za pečenje.
U suhu tavu srednje veličine dodajte nasjeckane pekan orahe i tostirajte ih na srednjoj vatri dok ne zamirišu. Odmah ih maknite s vatre i prebacite orahe u čistu zdjelu kako biste zaustavili tostiranje. Staviti na stranu.
U velikoj posudi za miješanje (ili pomoću samostojećeg miksera), pomiješajte maslac, smeđi šećer i bijeli šećer na maloj brzini. Kad se sjedini, povećajte brzinu na srednju i tucite smjesu dok ne postane glatka.
Dodajte jaja, jedno po jedno, i tucite između svakog dodavanja. Zatim umiješajte vaniliju, cimet, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i sol. Miješajte dok se ne sjedini.
Zatim postupno dodajte višenamjensko brašno i tucite dok se smjesa ne sjedini.
Pomoću gumene lopatice nježno umiješajte zobene zobi, komadiće čokolade, pekan orahe i nasjeckani kokos.
Razvaljajte tijesto u kuglice jednake veličine (oko ¼ šalice tijesta svaki) i rasporedite ih po pripremljenim limovima za pečenje.
Pecite u pećnici na 400°F (205 ° C) 15-17 minuta, okrećući listove kolačića na pola pečenja. Ako radite manje kolačiće, vrijeme pečenja prilagodite tome.
Nakon što vrhovi počnu rumeniti, izvadite kolačiće iz pećnice i ostavite ih da se ohlade na posudama 15 minuta prije nego što ih prebacite na rešetku da se potpuno ohlade.
Bilješke
Ako želite da vaši kolačići budu posebno gusti, stavite ih u zamrzivač nakon što ste ih oblikovali u kuglice oko 20 minuta. To će usporiti proces širenja i ostat će gušće.
Korištenje sastojaka sobne temperature pomaže maslacu da se zajedno sa šećerom pretvori u iznimno glatku konzistenciju. Ovo će dati najbolje kolačiće. Također pomaže da se kolačići brzo i ravnomjerno ispeku.
Izmjerite višenamjensko brašno tako da ga napuhate vilicom, a zatim ga žlicom zagrabite u svoju mjernu posudu. Na kraju nožem poravnajte vrh. Ovo osigurava da nećete pretrpati brašno, uzrokujući previše guste kolačiće.
Za čuvanje: Čuvajte kolačiće na sobnoj temperaturi u zatvorenoj posudi ili Ziploc vrećici do 4 dana.
Za zamrzavanje: Stavite svoje pečene kolačiće u zatvorenu posudu i čuvajte ih u zamrzivaču do 3 mjeseca. Ostavite ih da se odmrznu prije uživanja u njima.
najbolji kaubojski kolačići, recept za kolačiće, sastojci za kaubojske kolačiće, kaubojski kolačići, recept za kaubojske kolačiće, jednostavan recept za kaubojske kolačiće, domaći kaubojski kolačići, kako napraviti kaubojske kolačiće