Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 20 recenzije
Kolačići od zobenih pahuljica od čipsa od banane
Ovi keksi od zobenih pahuljica sa žvakanjem od banane i čokolade najbolja su upotreba onih savršeno zaslađenih i potpuno prezrelih smeđenih banana na pultu! Kombinacija pasiranih banana, zobenih pahuljica i čokoladnih čipsa je obiteljski omiljeni desert koji svi vole!
1 ½šalicepoluslatki čokoladni čips(do 2 šalice ako volite puno čipsa, djeluju i čips od mliječne čokolade ili tamne čokolade)
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Započnite tijesto za kolačiće gnječenjem svojih banana u zdjeli srednje veličine. Dodajte ekstrakt vanilije i jaja, promiješajte da se sjedini. Dodajte jaja i ponovno izmiksajte, zatim dodajte omekšali maslac i razbijte ga uz miješanje. Maslac treba biti mali i veličine graška dobro raspoređen po mokroj smjesi nakon dodavanja šećera (prije kombiniranja sa suhim sastojcima).
Dodajte i svijetlosmeđi šećer i bijeli šećer, ponovno promiješajte smjesu. Odložite dok kombinirate suhe sastojke.
U velikoj posudi za miješanje pomiješajte brašno, sodu bikarbonu, mljeveni cimet i sol. U sredini suhih sastojaka napravite jamicu i ulijte mokru smjesu u jažicu. Miješajte da se sjedini.
Dodajte staromodnu valjanu zob i umiješajte je dovoljno da se dobro raspodijeli po tijestu s kolačićima. Dodajte čips od čokolade i ponovite, miješajući ih toliko da se dobro rasporede.
Pokrijte plastičnom folijom i ostavite u hladnjaku oko 2 sata (ako radite pola serije, smanjite vrijeme na 1 sat).
Zagrijte pećnicu na 350 ° F (175 ° C) i obložite plehove papirom za pečenje (ili silpat prostirke).
Tijesto za kekse razdijelite na pune žlice (možete ih valjati u rukama kako bi bile lijepe i okrugle, ili ih jednostavno spustiti na lim za pečenje). Ostavite razmak od 2 inča između svakog kolačića, kao i na stranicama lima za pečenje.
Pecite na 350 ° F. (175 ° C) 12-15 minuta, ili dok donji rubovi ne počnu smeđiti. Izvadite iz pećnice i ostavite da se ohlade na plehu 3-5 minuta prije nego ih prebacite na rešetku za hlađenje da se potpuno ohlade prije posluživanja.
Video
Bilješke
* Neiskorišteno tijesto za kolačiće možete čuvati u hermetički zatvorenoj vrećici za zamrzavanje ili spremniku do 3-4 mjeseca.