Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 6 recenzije
Ranch kuglica od sira
Ovaj ranč kuglica sira je ukusan umak za zabavu savršen za Dan zahvalnosti, Božić, Novu godinu ili bilo koju drugu zabavu ili okupljanje. Pun je krem sira, cheddar sira, hrskave slanine, vlasca i puno začina s ranča. Nakon što je probate, ova kuglica sira s ranča bit će vaš novi izbor predjelo za zabavu.
1ozPaket suhe mješavine Hidden Valley Ranch(*vidi bilješku)
¾čajna žličicačešnjak u prahu
2šalicesir cheddar(isjeckan)
1 kupmozzarella(isjeckan)
2žlicasmrznuti sušeni vlasac(plus više za premaz od oraha oraha, po želji)
6trakeslanina(kuhano i izmrvljeno, po želji rezervirajte malo za opcionalni premaz od oraha oraha)
¼kupnasjeckane orahe(po želji, sitno mljeveno)
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Sve sastojke sjediniti (osim neobaveznih pekan oraha, rezervisanih mrvica od slanine i dodatnog vlasca za premaz) u velikoj zdjeli za miješanje. Koristite silikonsku lopaticu za miješanje dok se potpuno ne sjedini, a zatim ga stavite u hladnjak da se ohladi 5-10 minuta prije oblikovanja.
Izvadite smjesu sira iz posude za miješanje i stavite je u brežuljak na vrhu plastične folije. Povucite dvije suprotne strane plastične folije i stavite ih preko smjese sira. Stavite svoje dlanove na plastičnu foliju i koristite ih za oblikovanje okruglog oblika.
(Nije obavezno) Stavite pekan orahe, rezervisane komadiće slanine i dodatni liofilizirani vlasac (ja sam koristila 1 žličicu) u Ziploc vrećicu za pohranu (najbolje rade jake vrećice za zamrzavanje). Pokrijte ga kuhinjskom krpom i zdrobite batom za omekšavanje mesa.
(Nije obavezno) Izlijte sadržaj vrećice u plitku posudu s rubom i u nju uvaljajte kuglicu sira s ranča kako biste izvana obložili smjesom zdrobljenih pekan oraha.
Prebacite kuglicu sira na pladanj za posluživanje ili pladanj s pita čipsom, krekerima, povrćem ili kruhom.
Bilješke
16 unci krem sira je ekvivalent 2 bloka od 8 unci i paketu od 1 unce začina za ranch (bilo koja marka) iznosi oko 3 žlice. 1 šalica isjeckanog sira (cheddar ili mozzarella) je oko 4 unce.
Usitnjavanje vlastitog sira dat će najbolji okus i bolje je od nasjeckanog sira u vrećici.
Bez problema sam odmah formirala i poslužila svoju kuglicu od sira. Ako želite, možete ga ohladiti i pustiti da se okusi stope 20-30 minuta prije posluživanja. Samo podignite strane omota sarana prema gore i preko smjese sira tako da se sve spoje u sredini iznad brežuljka, zatim ih uvrnite zajedno tako da sir bude čvrsto smotan poput vreće ili vrećice i stavite ga u hladnjak.
Da biste ovu kuglicu od sira napravili u finger food, razvaljajte je u kuglice veličine zalogaja i u njih zabodite čačkalicu ili šipku pereca!
Koristio sam suhu mješavinu Hidden Valley Ranch s okusom mlaćenice, iako bi bilo koji od različitih okusa ili varijanti suhih začina za ranč bio ukusan.
Kuglicu od sira možete napraviti do 2 dana unaprijed i čuvati je u hladnjaku dok vam ne zatreba.
Za pohranjivanje: Da bi vaša kuglica od sira ostala svježa, uvijek je čvrsto zamotajte u plastičnu foliju i stavite u hermetički zatvorenu posudu prije nego što je stavite u hladnjak. Najbolji je ako se popije unutar tjedan dana.
predjela, najbolja kuglica sa sirom na ranču za praznike, recept za kuglice sa sirom, umaci od čipsa, recepti za mješavine za ranč Hidden Valley, blagdanska predjela, kako napraviti kuglice od sira, predjela za zabavu, kuglice sa sirom na ranču, sastojci za kuglice sa sirom na ranču