Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 27 recenzije
Žuti pire krumpir
To žuti pire krumpir lako se skuhaju u prstohvatu, koriste samo pregršt sastojaka i nevjerojatno su ukusni! Savršeni su prilog za svako vaše omiljeno jelo! Vjerujte mi, cijela će vaša obitelj voljeti ovaj kremasti i ukusni pire krumpir!
½kupmaslac(izrezati na komade od 1 žlice, koristiti u 3 dijela - 3 žlice, 3 žlice i 2 žlice)
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
U veliki lonac dodajte krumpir narezan na četvrtine i prelijte ga s 1 do 2 inča hladne vode, a zatim obilno začinite solju.
Zakuhajte vodu i kuhajte krumpir dok se ne može lako probosti vilicom, oko 20-25 minuta. Kad je kuhan, krumpir ocijedite.
Dodajte svoje gusto vrhnje u mali lonac i zakuhajte (*vidi bilješku).
U međuvremenu, dok čekate da vam vrhnje prokuha, protisnite krumpire kroz lonac za krumpir (*vidi bilješku).
Odmah dodajte ⅓ dijela vrućeg vrhnja i prve 3 žlice maslaca i umiješajte u krumpir. Ponovite ovaj postupak još 2 puta s preostalim gustim vrhnjem, miješajući dok se maslac ne otopi i sve dobro sjedini.
Kušajte krumpire i dodajte soli po potrebi. Pospite svježe mljevenim crnim paprom i odmah poslužite.
Bilješke
Guljenje krumpira nije obavezno, ali ga je mnogo lakše provući kroz rižu ako je oguljen.
Upotrijebite 1 žlicu soli u vodu na svakih 1 funtu krumpira koji se kuha za bilo koji recept za pire krumpir kako biste dodali okus.