Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
4.98 iz 46 recenzije
Domaći sirup od borovnica
Moj lagani domaći sirup od borovnica sadrži komadiće svježih ili smrznutih borovnica i puno je bolji od kupovne verzije! Bilo da radite palačinke, vafle, palačinke ili nešto sasvim drugo, ovaj domaći sirup od borovnice bez kukuruznog škroba nevjerojatan je preljev! Bogat okus borovnice, savršeno sladak, plus dašak limuna - ukusno!
¼kupsok od limuna(svježe iscijeđen, oko pola velikog limuna)
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
(Nije obavezno) Ako volite glatki sirup, umutite bobičasto voće i vodu u multipraktiku (ili NutriBullet). Ako volite malo bobičastog voća u sirupu, možete preskočiti ovaj korak.
U malom loncu stavite bobičasto voće, vodu i šećer (ili dušo), i limunov sok na laganoj vatri. Zatim smanjite vatru da lagano kuha, povremeno miješajući. Kuhajte oko 10-15 minuta, ili dok se sirup ne počne zgušnjavati do svoje 'sirupaste' konzistencije (*vidi bilješku).
Maknite s vatre i ostavite da se zgusne dok se hladi. Upotrijebite odmah toplo ili pohranite u hermetički zatvorenu posudu za kasniju upotrebu.
Video
Bilješke
Ako koristite smrznute borovnice, svakako uključite bilo koji sok iz pakiranja smrznutih borovnica i smanjite količinu korištene vode.
Imajte na umu da će se sirup nastaviti zgušnjavati nakon što ga maknete s vatre. Stoga pazite da prestanete kuhati prije nego što vaš sirup postigne željenu gustoću.
Čuvanje: Čuvajte svoj sirup od borovnice u hladnjaku u hermetički zatvorenoj staklenci ili posudi do 2 tjedna.