Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 11 recenzije
7-sloj Dip
Ovaj 7-sloj Dip je ukusna kombinacija prženog graha, kiselog vrhnja, guacamolea, salse, sira, rajčice narezane na kockice i narezanih crnih maslina! Vaš lagani taco umak može se poslužiti topao ili hladan; u svakom slučaju, to je uvijek hit na zabavama, dan igranja okupljanja, ili nevjerojatna obiteljska večera! Najbolje od svega, ovaj 7-slojni umak možete ubaciti zajedno samo 10 minuta ravan!
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
U tepsiju 9x13 ili veliku zdjelu širokog ruba rasporedite sastojke počevši od prženog graha (*vidi bilješku). Miješajte dok se ne razmaže, zatim ravnomjerno rasporedite kako biste napravili prvi ili donji sloj u posudi.
Premažite guacamoleom da napravite drugi sloj, zatim kiselim vrhnjem za treći sloj. Salsa je sljedeći sloj (*vidi napomenu), zatim ga pospite nasjeckanim cheddar sirom.
Umak za zabavu prelijte kockicama rajčice ili pico de gallo, nasjeckanim mladim lukom i narezanim maslinama. Po želji pospite svježim nasjeckanim cilantrom.
Bilješke
My prženi crni grah su spremni za upotrebu, ali ako koristite limenku prženog graha, predložio bih vam brze miješanja: dodajte sok od jedne limete, 1 - 2 žlice moje mješavina začina za taco(ili otprilike pola paketića začina za taco), plus pregršt (najmanje 1 velika žlica) nasjeckane, svježe cilantre. Također možete umiješati krem sir do sloja prženog graha.
Kada koristite salsu, najbolje je ocijediti višak tekućine kako se umak ne bi smočio ili curio.
Drugi način za sprječavanje vlažnog ili tekućeg umakanja u 7 slojeva je korištenje romskih rajčica. Imaju više 'mesa' i manje soka od rajčice koji može prodreti u vaš umak.
Dodatni dodaci za vaš umak od 7 slojeva mogu uključivati: narezanu slatku papriku ili jalapeno, zeleni čili narezan na kockice, narezanu zelenu salatu ili izmrvljeni queso fresco!
Čuvati: Vaš djelomično ili potpuno pripremljeni meksički umak čuvajte do 2 dana prije posluživanja. Pripremljeni dip čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku do 5 dana. *Zapamtite da ako ste umak pripremili unaprijed, trebate uračunati dan ili dva čuvanja prije posluživanja u ukupno vrijeme hlađenja.