Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 14 recenzije
Umak od janjetine
Umak od janjetine je jednostavan i ukusan umak od soka pečene janjetine koji će podići svaku janjeću večeru! Ovaj bogati umak napravljen je od 4 sastojka i za pripremu je potrebno samo nekoliko minuta. Nikada više nećete htjeti koristiti mješavinu za umak od janjetine nakon što napravite ovaj nevjerojatan umak od nule!
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Pečene janjeće ostatke ulijte u srednju posudu za umake. Obavezno ostružite sve smeđe dijelove (volim) s dna posude za pečenje i uključite i njih.
Dodajte goveđu juhu, začine i kukuruzni škrob u janjeći ostatke i miješajte dok ne postane glatko.
Pustite da umak zavrije, zatim ga maknite s vatre i umutite. Po potrebi prilagodite gustoću umaka s još juhe, a zatim isprobajte svoj umak i po potrebi dodajte sol i/ili papar.
Poslužite odmah dok je toplo.
Bilješke
Kako bi vaš umak bio još ukusniji, upotrijebite kocku bujona ili juneći temeljac Better Than Bouillon.
Ako nemate janjećeg ostatka, koristite ¼ šalicu otopljenog maslaca na svoje mjesto.
Čuvanje: Nakon što se ohladi, janjeći umak može se čuvati u plitkoj hermetički zatvorenoj posudi i u hladnjaku do 4 dana.
Za zamrzavanje: Ohlađeni ostatak janjećeg umaka može se staviti u hermetički zatvorenu posudu prikladnu za zamrzavanje ili čvrstu vrećicu za zamrzavanje do 3 mjeseca. Otopite u hladnjaku preko noći prije podgrijavanja.
Podgrijavanje: Zagrijte ostatke u loncu na srednjoj vatri dok ne dosegnu željenu temperaturu.
najbolji umak za posluživanje uz janjeće pečenje, recept za najbolji janjeći umak, umak, kako napraviti janjeći umak sa cijedom, kako napraviti janjeći umak bez cijeđenja, janjeći umak, sastojci za janjeći umak, umaci