Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 9 recenzije
Kolačići s bundevom bez pečenja
To kolačići od bundeve bez pečenja su slatka i ukusna jesenska poslastica koja ne zahtijeva apsolutno nikakvo vrijeme u pećnici! Jednostavno zagrijte svoju smjesu na štednjaku nekoliko minuta i zatim ih utisnite u kolačiće! Tako su jednostavni za napraviti da ćete ih raditi iznova i iznova tijekom cijele sezone!
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Za pripremu, samo naprijed i obložite lim za pečenje voštanim papirom ili silikonskom podlogom za pečenje.
U malom loncu na srednjoj vatri pomiješajte maslac, mlijeko i šećer. Zatim dodajte svoj pire od bundeve i promiješajte da se sjedini.
Zakuhajte smjesu. Kad potpuno zavrije, kuhajte 1 minutu (postavite tajmer!). Nakon 1 minute dok potpuno ne zavrije, maknite lonac s vatre.
Dodajte vaniliju, sol i začin za pitu od bundeve u smjesu od bundeve i dobro promiješajte.
Na kraju dodajte brze zobene pahuljice i miješajte dok se sve dobro ne sjedini.
Žlicama grabite smjesu za tijesto za kekse i rukama ih utisnite u pomalo spljoštene kuglice, a zatim ih stavite na pripremljeni lim za pečenje (*vidi bilješku).
Ostavite kolačiće da se ohlade na limu za pečenje dok se ne stvrdnu i dovoljno stvrdnu za rukovanje, oko 2 sata.
Bilješke
Uvijek preporučujem korištenje konzervirane bundeve marke Libby jer ima nizak udio vlage, što sprječava da vaši kolačići budu previše tekući.
Pazite da odaberete pire od bundeve, a ne nadjev za pitu od bundeve!
Ako ste navikli raditi klasične kolačiće bez pečenja (s mekanom teksturom), ova smjesa je suša od tipičnih recepata za kekse bez pečenja i potpuno je normalna!
Kao i kod svih kolačića koji se ne peku, treba vam puno kuhanje 1 minutu da bi se kolačići stvrdnuli. Manje od minute i kolačići se neće dobro stvrdnuti, više od minute i kolačići su suhi.
Čuvati: Čuvajte svoje kolačiće u hermetički zatvorenoj posudi ili Ziploc plastičnoj vrećici za pohranu na sobnoj temperaturi do tjedan dana ili u hladnjaku do 2 tjedna.
Za zamrzavanje: Zamrznite u jednom sloju na plehu obloženom papirom za pečenje. Jednom smrznuti (oko 2 sati), prebacite u hermetički zatvorenu posudu za pohranu zamrzivača ili Ziploc vrećicu za pohranu zamrzivača. Čuvati do 2-3 mjeseca, odmrzavati na sobnoj temperaturi.
najbolji kolačići s bundevom bez pečenja, najbolji recepti za začine za pitu od bundeve, jednostavni kolačići s bundevom bez pečenja, kako napraviti kolačiće s bundevom bez pečenja, kolačići bez pečenja, kolačići s bundevom bez pečenja, kolačići s bundevom, sastojci za kolačiće s bundevom bez pečenja, zobene pahuljice od bundeve kolačići bez pečenja, recepti koji koriste začin za pitu od bundeve, recepti koji koriste konzerviranu bundevu