Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 5 recenzije
Brussel klice zamotane sa slaninom s roštilja
Ove prokulice umotane u slaninu za roštilj kombiniraju hrskavu slaninu, slatki med i svježe prokulice za ukusan prilog! Nikad se više nećete htjeti vratiti običnoj prokulici. Zapravo, ovi su tako ukusni da će postati novi prilog kad god zapalite roštilj!
8kriškeslanina(ili ½ količina klice Brussel, prerezana na polovice)
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Isperite, obrezane klice brusnice kuhajte na pari oko 5 minuta kako bi omekšale prije pečenja na žaru. Isperite pod hladnom vodom.
U maloj posudi sigurnoj za mikrovalnu otopite maslac i dodajte med i dimljenu papriku, promiješajte da se sjedini. Staviti na stranu.
U srednjoj do velikoj posudi za miješanje (dovoljno velik za vaše prokulice) ohlađene prokulice premažite smjesom od mednog maslaca.
Zatim zamotajte svaku od svojih prokulica s polovicom trake slanine, a zatim rasporedite na ražnjiće tako da ražnjiće zabodete kroz točku gdje preklapate krajeve slanine. Odozgo posolite i popaprite.
Pecite na roštilju oko 5-10 minuta, ovisno o toplini. Okrenite prokulice tijekom pečenja kako bi se ravnomjerno skuhali i spriječili zagorevanje s bilo koje strane.
Maknite s roštilja kada lijepo porumeni i omekšajte viljuškom. Poslužite odmah, preliven omiljenim bbq umakom (Nije obavezno).
Video
Bilješke
Možete ih napraviti unaprijed. Jednostavno pripremite prokulice, zamotajte ih u slaninu i stavite u hladnjak! Bit će spremni za odlazak ravno na roštilj!
Kada birate svježe prokulice, potražite one svijetlozelene i izbjegavajte one s požutjelim listovima. Za ovaj recept preporučam manje prokulice kako ih ne biste morali rezati na pola.
Čuvanje: Ove prokulice umotane u slaninu za roštilj najbolje je poslužiti odmah. No, ako vam slučajno ostane, čuvajte ih u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku do 3-4 dana.
Podgrijavanje: Možete ih podgrijati u pećnici ili fritezi na 350°F (175 ° C) dok se ne zagrije na vaše zadovoljstvo - oko 7-8 minuta u fritezi i 10-15 minuta u pećnici.