Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 13 recenzije
Najbolji muffini od banane i borovnice (tako ukusni i jednostavni za napraviti!)
Ukusni muffini s bananama i borovnicama nevjerojatan su način da započnete svaki dan uz savršenu mješavinu slatkih banana, bobičastog voća i citrusa! Pripremaju se brzo i jednostavno, a obiteljski su omiljeni doručak u pokretu!
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Zagrijte pećnicu na 375 ° F (190 ° C) i namastite svoju posudu za muffine, premažite je sprejem za kuhanje koji se ne lijepi ili obložite papirnatim premazima za muffine.
U srednjoj posudi pomiješajte zgnječene banane, otopljeni maslac i razmućeno jaje. Dodajte šećer, limun (sok i korica), soda bikarbona, prašak za pecivo i sol. Dobro promiješajte.
Dodajte brašno i miješajte tek toliko da se uklopi u mokru smjesu.
U vrećici sa ziplocom pomiješajte borovnice i 2 žlice brašna, nježno uvaljajte borovnice u brašno okrećući vrećicu naopako i ponovno natrag. Lagano savijte borovnice premazane brašnom u tijesto kako tijesto ne bi postalo ljubičasto.
Žlicom izlijte u namašćene kalupe za muffine pune otprilike ⅔. Svaki muffin pospite krupnim šećerom (ako želiš).
Pecite na 375 ° F. (190 ° C) 20 minuta ili dok umetnuta čačkalica ne izađe čista. Izvadite iz pećnice i ostavite da se ohladi 2-3 minute u tepsiji prije posluživanja toplo. Prebacite muffine na rešetku za hlađenje da se potpuno ohlade ako ćete ih spremiti za kasnije.
Video
Bilješke
Lagano umiješajte borovnice premazane brašnom u tijesto da tijesto ne postane ljubičasto.
Nemojte prepuniti svoje košuljice ili lim, napunite ga samo oko ⅔.
Pokušajte upotrijebiti kuglicu za sladoled kako biste tijesto podijelili u papir za muffine.