Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 23 recenzije
Nadjev za pitu od ananasa
Nadjev za pitu od ananasa ne samo da se lako i brzo pravi, već je i savršen dodatak mnogim ukusnim desertima! Možete ga koristiti u pitama, sladoledima, kolačima i još mnogo toga! Da ne spominjemo, ova domaća verzija ima puno bolji okus od svega što možete pronaći u limenci.
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Za početak dodajte šećer, kukuruzni škrob, konzervirani ananas (sa sokom), i sok od limuna u lonac srednje veličine.
Nadjev za pitu kuhati na srednjoj vatri uz stalno miješanje dok se ne zgusne (oko 2 minuta). Zatim kuhajte 1 minutu prije nego što je skinete s vatre.
Ako ga koristite odmah u piti, pustite da se nadjev malo ohladi prije nego što ga izlijete u koru za pitu. U suprotnom, ostavite da se potpuno ohladi prije spremanja.
Bilješke
Ako pri ruci imate samo konzervu komadića ananasa, možete je provući kroz procesor hrane i napraviti savršenu zamjenu za zdrobljeni ananas.
Možete koristiti 2 konzerve ananasa u komadićima ili zdrobljeni ananas (umjesto 1 od svakog), ali korištenje oba dodaje izvrsnu teksturu nadjevu!
Korištenje svježeg ananasa za ovaj recept nevjerojatna je nadogradnja!
Ako se brinete da će vam nadjev biti presladak, počnite s pola količine šećera pa dodajte više od toga.
Također možete koristiti mješavinu pola-pola smeđeg šećera i bijelog šećera za dodavanje okusa melase!
Ako koristite ovaj nadjev za pitu, ovisno o veličini i dubini posude, možda će vam ostati nešto nadjeva. Dodatak poslužite uz kuglicu sladoleda prilikom posluživanja pite od ananasa.
Nemojte otopiti tijesto dodavanjem vrućeg nadjeva! Ostavite ovu smjesu od ananasa da se ohladi prije punjenja pite.
Čuvanje: Stavite ovaj nadjev u hermetički zatvorenu posudu i čuvajte u hladnjaku do 5 dana.
Zamrzavanje: Nakon što se nadjev potpuno ohladi, možete ga zamrznuti tako da ga ulijete u veliku vrećicu za zamrzavanje i istisnete sav višak zraka. Ostavite ga ravno u zamrzivaču do 3 mjeseca.