Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Zagrijte pećnicu na 350 ° F (175 ° C) te podmažite posudu (e) za muffine s masnoćom, maslacem ili raspršivačem sa sprejem za kuhanje koji se ne lijepi. Možete koristiti i papirnate uloške za muffine.
Otopite maslac (ili koristite ulje, više volimo kokosovo ulje) i ostavite da se malo ohladi dok gnječite svoje prezrele banane. Umiješajte umućena jaja.
Jabuke nasjeckajte ručno ili po želji kuhačom. Dodajte sitno sjeckane jabuke (Najviše koristim kristal od meda, također braeburn i galas) zgnječenim bananama i miješajte dok se ravnomjerno ne rasporede po smjesi od banana.
Dodajte otopljeni maslac ili ulje, promiješajte da se sjedini. Zatim dodajte šećer, pastu od zrna vanilije, sodu bikarbonu, sol, cimet i muškatni oraščić. Temeljito promiješajte, a zatim dodajte brašno i kombinirajte dok se brašno potpuno ne umiješa da se dobije grudasto tijesto.
Pecite na 350 ° F. (175 ° C) 25-30 minuta ili dok čačkalica umetnuta u središte za kolače ne izađe čista. Izvadite iz pećnice i ostavite da se ohladi u kalupu za muffine 5-10 minuta prije nego što ga prebacite na žičanu rešetku za hlađenje da se potpuno ohladi. Ili poslužite dok je još toplo, po želji.