Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 12 recenzije
Božićni krek (slani bombon od karamele)
Božićna pukotina slani toffee bombon je toliko jednostavan da nitko neće znati da jede toffee pločice koje se temelje na slanim krekerima! Ove ukusne hrskave karamele jednostavno se tope u ustima i zadovoljavaju sve vaše želje za nečim slatkim i slanim! Osim toga, koriste samo 5 sastojaka!
1 kupbademi(narezano, nasječeno ili nasjeckano - ili po izboru orašastih plodova ili božićnih posipa)
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Zagrijte pećnicu na 400°F (205°C). Lim za pečenje obložite aluminijskom folijom ili papirom za pečenje i premažite površinu maslacem. Stavite slane krekere, sa stranom sa solju prema gore, u redove na maslacem premazanu površinu dok lim za pečenje nije u potpunosti pokriven.
Kombinirajte maslac i šećer u loncu i pustite da zavrije na srednje jakoj vatri. Kuhajte na kipućem varenju 3 minute uz često miješanje. Smjesu maslaca i šećera maknite s vatre i ravnomjerno prelijte slanim krekerima. Lopaticom ili žlicom premažite rubove lima za pečenje ako je potrebno.
Pecite oko 6 minuta (sloj karamele će puhnuti), a zatim izvadite iz pećnice.
Dodajte čips od čokolade, posipajući ih preko vrućeg sloja karamele i pustite da se otopi 5 minuta.
Lopaticom raširite rastopljenu čokoladu, gurajući sve do rubova lima za pečenje i u potpunosti pokrivajući krekere i karamelizirani sloj.
Potopite otopljenu čokoladu po želji preljevom od orašastih plodova ili božićnim posipom, a zatim nježno pritisnite u čokoladu za najbolje rezultate. Ostavite da se potpuno ohladi na sobnoj temperaturi.
Stavite u hladnjak 30 minuta prije nego što se raspadnete. Ogulite aluminijsku foliju ili papir za pečenje kako biste započeli razbijanje karamele. Skladištiti u hermetički zatvorenim posudama.
Video
Bilješke
Slobodno zamijenite mliječnu čokoladu za bilo koju drugu vrstu čokolade! Isprobajte poluslatku ili tamnu čokoladu!
Ovaj recept je super prilagodljiv! Možete dodati preljev od bijele čokolade ili maslaca od kikirikija ili čak zamijeniti slane kolače za Graham krekere ili Ritz!
Pripazite na karamele dok se kuhaju. Želite da kuha pune 3 minute, ali ne duže jer bi moglo zagorjeti.