Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 3 recenzije
Recept za svinjsko meso sa sporim kuhačem
Ovaj polagani kuhač izvukao svinjetinu recept uvijek daje fantastične rezultate svaki put, bez obzira koji komad svinjetine koristite! Natrljajte svinjetinu domaćom mješavinom začina, zapecite izvana i stavite je u lonac! Provedite svoj dan; ovo će ukusno jelo biti spreman kad ogladnite!
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Mješavina začina
U maloj zdjeli pomiješajte 1 žlicu svijetlosmeđeg šećera, dimljenu papriku, kumin, sol, papar, sol češnjaka (ili češnjak u prahu) i natrganu kadulju. Utrljajte mješavinu začina po svinjetini, premazujući sve strane.
suhoća
U velikoj tavi zagrijte biljno ulje na srednje jakoj vatri. Dodajte svinjetinu i pecite sve strane dok ne porumeni (oko 5 minuta). Prebacite svinjetinu na tanjur i ostavite sa strane.
Mješavina umaka (s kapljicama)
Dodajte vodu, jabučni ocat, pastu od rajčice i preostale 2 žlice svijetlo smeđeg šećera (po želji dodajte med po želji) u kapalice u tavi, umutite ili promiješajte sastojke kako biste dobili rijedak umak. Prebacite umak iz tave u sporo kuhalo i dodajte svinjetinu.
Kuhajte, izvucite i poslužite
Kuhajte na niskoj temperaturi osam sati, ili na jakoj šest sati.
Jednom kuhano meso razdvojite (dodajte sol ili papar, po ukusu). Dodajte svoj omiljeni umak s roštilja, a zatim pržite na tavi kako biste na rubovima povučene svinjetine dobili lijepu hrskavu teksturu (nije obavezno).
Video
Bilješke
Neobavezne stvari koje volimo dodati ponekad uključuje sok od ananasa, senf, zdrobljene pahuljice crvene paprike i tekući dim. Jednostavno dodajte ono što želite da prilagodite okus!
Po želji začinjenu svinjetinu možete zamotati i ostavite u hladnjaku preko noći da se okusi pojačaju. Ako to učinite, preporučam da ga izvadite iz hladnjaka 30 minuta prije kuhanja da se vrati na sobnu temperaturu.
Ovu vučenu svinjetinu svakako možete poslužiti nakon što je gotovo u loncu. No, ako želite, isjeckano meso popržite u tavi da rubovi budu lijepi i hrskavi!