Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 2 recenzije
Slatka kuhača svinjetina Recept za lončiće sa svinjskim mesom (meksička svinjetina s pultom)
Ovaj svinjski carnitas za sporo kuhanje recept je tako jednostavan za napraviti (kao što su recepti za sporo kuhanje), a rezultati su jednostavno vrhunski! Savršeno začinjena svinjetina polako se kuha dok ne omekša prije nego što se nasjecka i poprži u tavi! To je jednostavan i ukusan način da nadogradite svoj taco noć!
2naranče(svježe cijeđeni ili ½ šalice soka od naranče)
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Kombinirajte mješavinu začina taco, chipotle papriku (na kockice) i adobo umak u kojem su pakirani, te maslinovo ulje u maloj zdjelici. Premažite sve strane svinjskog ramena smjesom za začina.
Stavite začinjeni dio svinjskog ramena u vaše sporo kuhalo i podesite na nisku temperaturu (kuhajte 8 sati) ili visoku temperaturu (kuhajte 6 sati). Iscijedite svježe naranče ili dodajte sok od naranče izravno na svinjetinu u polagaču.
Pokrijte i kuhajte 6-8 sati, a zatim svinjetinu izvadite na veliki tanjur ili pladanj i nasjeckajte. Obranite masnoću iz tekućine koja je ostala u loncu za posuđe i prelijte otprilike 1 šalicu (ako koristite otprilike polovicu vaše isjeckane svinjetine) u posudu za prženje kuhanog mesa svinjskog karnita.
Zagrijte veliku tavu ili tavu na srednje jakoj vatri i zacrnite povučenu svinjetinu, dodavajući tekućinu tijekom kuhanja. Kad se tekućina ispari, dodajte još otprilike pune kutlače, dok meso svinjskog karnita ne porumeni i lagano ne postane hrskavo na krajevima. Poslužite odmah i uživajte!
Skladištenje svinjetine svinjske karnitas
Da biste spremili ostatke svinjskog karnitasa, stavite u hladnjak u hermetički zatvorenu posudu s dovoljno tekućine koja ostaje u loncu za posuđe da pokrije oko centimetra dna posude.
Ako se smrzavate, također uključite odgovarajuću količinu tekućine za sporo kuhanje prilikom pakiranja jer sadrži većinu vaših začina i okusa.