Meksička riža u stilu restorana
Doista je dobar recept za meksičku rižu u restoranu koji donosi onaj pravi okus restorana teško je pronaći, ali ovaj recept možda samo nadmašuje verziju restorana! Ova je riža toliko dobra, vratit ćete se po još! Sadrži taman ljutu i ukusno bogat okus rajčice.
serviranja: 8 obroka
kalorije: 133kcal
Prep 20 zapisnik
Kuhanje 15 zapisnik
Ukupno vremena 35 zapisnik
Pin recept
Podijeli na Facebooku
Sastojci
- 2 žlica biljno ulje
- ½ žuti luk (sitno sjeckani)
- 1 kup Jasmina riža (3 šalice kuhane riže dugog zrna, koristila sam jasmin rižu)
- 2 čajna žličica chipotle čile u prahu
- 1 ½ čajna žličica mješavina začina za taco (vidi recept)
- 1 kup pileća juha
- 1 Limenka od 14.5 oz vatru pečene rajčice (1 limenka rajčice narezane na kockice)
- ½ jalapeno papar (ili 1 oz ozljede čile paprike narezane na kockice - po želji)
Instrukcije
- Donesite veliku tavu i biljno ulje na srednje jaku, dodajte luk i kuhajte 2 minute. Dodajte 3 šalice kuhane riže i promiješajte da se sjedini s lukom, miješajte oko 2-3 minute dok pržite rižu.
- Dodajte začin: slatki chipotle čile u prahu i mješavina začina za taco, umiješajte ga u prženu rižu i luk, a zatim dodajte pileću juhu i vatru pržene rajčice narezane na kockice. Promiješajte malo da se sjedini, a zatim pustite da lagano zavrije.
- Smanjite toplinu nakon postizanja laganog vrenja, poklopite i pustite da krčka 10-12 minuta ili dok se većina tekućine ne upije.
Ishrana
kalorije: 133kcal (7%) | ugljikohidrati: 23g (8%) | Protein: 2g (4%) | Mast: 4g (6%) | Zasićene masti: 3g (19%) | Natrij: 191mg (8%) | Kalij: 75mg (2%) | Vlakno: 1g (4%) | Šećer: 2g (2%) | Vitamin A: 206IU (4%) | Vitamin C: 4mg (5%) | kalcij: 28mg (3%) | Željezo: 1mg (6%)
Jeste li isprobali ovaj recept? Ocijenite to u nastavku!Jedva čekam da vidim vaše rezultate! Spomenuti @peci_to_s ljubavlju ili oznaka #peci_to_s ljubavlju!