Mešovito prženo povrće
Ovaj aromatičan i jednostavan za pripremu miješanog prženog povrća savršen je povrtni prilog za vaše večere od piletine, svinjetine ili govedine! Šareni asortiman povrća može se kuhati dok ne omekša ili postati hrskav i karameliziran. Kako god vam se najviše sviđaju!
serviranja: 8 obroka
kalorije: 74kcal
Prep 5 zapisnik
Kuhanje 40 zapisnik
Ukupno vremena 50 zapisnik
Pin recept
Podijeli na Facebooku
Sastojci
- 1 lb klice brussel (oprano, obrezano i prepolovljeno)
- 3 veliki mrkve (oprano, oguljeno (nije obavezno) i izrezano na trake duge 2 inča - prepolovljene ili četvrtine ovisno o debljini)
- 2 veliki pastrnjak (oprano, oguljeno (nije obavezno) i izrezano na trake duge 2 inča - prepolovljene ili četvrtine ovisno o debljini)
- 3 čitav repe (oprano i obrezano, prepolovljeno i zatim izrezano na komade veličine zalogaja)
- 1 žlica češnjak (sitno mljeveno ili tanko narezano)
- 2 žlica maslinovo ulje (ekstra djevičansko)
- 2 čajna žličica timijan (svježi ili sušeni timijan)
- 1 žličica ruzmarin (svježi ili suhi ružmarin)
- ½ čajna žličica svaki, sol i papar (okusiti)
Instrukcije
- Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva F (205 stupnjeva C) i po želji obložite lim za pečenje papirom.
- Operite i pripremite povrće (prokulice, mrkva, pastrnjak, repa i češnjak), a zatim ih stavite na pripremljeni lim za pečenje. Podlijte maslinovim uljem i dodajte začin (sol, papar, timijan i ružmarin). Bacite dok se ravnomjerno ne premaže maslinovim uljem i začinom.
- Stavite u pećnicu i pecite 40-45 minuta na 400 stupnjeva F (205 stupnjeva C) ili dok povrće ne omekša kad se rašlja i dosegne željenu razinu nježnosti. Izvadite iz pećnice i odmah poslužite.
Ishrana
kalorije: 74kcal (4%) | ugljikohidrati: 10g (3%) | Protein: 1g (2%) | Mast: 4g (6%) | Zasićene masti: 1g (6%) | Natrij: 169mg (7%) | Kalij: 241mg (7%) | Vlakno: 3g (13%) | Šećer: 3g (3%) | Vitamin A: 4538IU (91%) | Vitamin C: 11mg (13%) | kalcij: 25mg (3%) | Željezo: 1mg (6%)
Jeste li isprobali ovaj recept? Ocijenite to u nastavku!Jedva čekam da vidim vaše rezultate! Spomenuti @peci_to_s ljubavlju ili oznaka #peci_to_s ljubavlju!