Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 34 recenzije
Panda Express narančasta piletina
Panda Express narančasta piletina je savršena kombinacija pilećih bataka prženih u wok-u obloženih slatkim i ljutkastim umakom od naranče! Cijela obitelj voli ovu verziju popularne originalne narančaste piletine koja je bolja nego za van i koju mogu napraviti kod kuće kad god poželim!
2zeleni luk(po želji ukras - samo zeleni dio, nasjeckan)
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Da biste otopili kukuruzni škrob, pomiješajte s 1. dijelom vode i promiješajte da se otopi. Staviti na stranu.
Napravite svoju bageru za premazivanje izrezanih komada piletine: u srednjoj zdjeli umutite da se jaje i prvi dio ulja sjedine sa soli i paprom. U drugoj posudi srednje veličine spojite 1. dio kukuruznog škroba s brašnom i dobro promiješajte.
Zagrijte svoju fritezu, tavu ili vok na 375 stupnjeva C (190 stupnjeva F). Izdubite komade piletine tako što ćete ih prvo umočiti u smjesu od jaja, a zatim premjestiti na smjesu od brašna i kukuruznog škroba i premazati valjanjem kroz suhu smjesu. Prebacite na zagrijano ulje i kuhajte 3-4 minute ili dok ne postanu zlatne i hrskave. Izvadite iz ulja i stavite na rešetku za hlađenje žice u lim za pečenje kako bi komadi piletine ocijedili višak ulja.
Da bi umak od naranče kombinirao umak od soje, drugi dio vode, sezamovo ulje, šećer, smeđi šećer, sok od naranče, bijeli ocat i koricu naranče.
Zagrijte veliku tavu na srednje jakoj vatri i dodajte ulje, đumbir i češnjak. Kuhajte nekoliko sekundi prije dodavanja pahuljica crvene paprike i narezanog zelenog luka. Kuhajte oko 20-30 sekundi, a zatim dodajte umak od naranče. Prokuhajte i dodajte smjesu kukuruznog škroba (promiješajte prije dodavanja). Nastavite miješati jer će trebati samo nekoliko sekundi da se počne zgušnjavati.
Isključite vatru i dodajte pržene komade piletine, miješajući ih da se temeljito premažu umakom.