Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 13 recenzije
Jednostavni kolačići s maslacem od badema
To kolačići od maslaca od badema poslastica je jednostavna za napraviti koja će uskoro postati vaš novi favorit iznad klasičnog kolačića s maslacem od kikirikija! Nevjerojatno aromatičan kolačić upakiran je u jednako prekrasnu žvakaću teksturu! Savršen za svakodnevno i blagdansko pečenje kolačića, a vole ga svi koji su alergični na kikiriki!
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Zagrijte pećnicu na 350°F (175°C) i obložite lim za pečenje papirom za pečenje.
Kombinirajte bademov maslac, organski šećer, jaje, med i ekstrakt badema u srednjoj posudi za miješanje dok ne postane glatko, a zatim dodajte bademovo brašno i miješajte dok se potpuno ne uklopi u tijesto (koje će biti pomalo suho). Kašike tijesta razvaljajte u kuglice i uvaljajte kuglice tijesta u malu posudu koja sadrži drugi ¼ c dio organskih granula šećera.
Stavite ušećerene kuglice od tijesta na lim za pečenje, ostavljajući razmak od dva inča između kuglica za tijesto, kao i bočne stranice lima za pečenje. Pomoću zubaca vilice pritisnite kuglice tijesta prema dolje i na vrhu kolačića napravite ukriženi uzorak.
Stavite u pećnicu i pecite na 350°F (175°C) 8-10 minuta, ili dok ne poprime zlatnosmeđu boju i ne izgledaju više mokro. Ostavite da se stegne na tavi 2-3 minute prije nego što je prebacite na žičanu rešetku za hlađenje.
Bilješke
Pazite da odaberete visokokvalitetni maslac od badema koji ima glatku i kremastu konzistenciju. Ako svoj maslac od badema držite u hladnjaku, ostavite ga da odstoji oko sat vremena prije nego što ga upotrijebite.
Ovi kolačići se ne šire puno u pećnici, zbog čega ih je važno spljoštiti i zupcima vilice napraviti križni udubljenje (za ravnomjerno pečenje).
Iako su ovo kolačići s maslacem od badema, lako možete zamijeniti maslac od badema za drugi maslac od orašastih plodova (ili maslac bez oraha) po vašem izboru. Isprobajte ih s maslacem od indijskih oraščića, suncokretovim maslacem ili maslacem za kekse!