Jednostavni kolačići s maslacem od badema
Ovi jednostavni kolačići s maslacem od badema uskoro će vam postati novi omiljeni nad klasičnim kolačićima od maslaca od kikirikija! Nevjerojatno ukusan kolačić upakiran je u jednako divnu žvakaću teksturu! Savršeno za svakodnevno i blagdansko pečenje kolačića, a vole ga svi s alergijama na kikiriki!
serviranja: 18 keksi
kalorije: 148kcal
Prep 5 zapisnik
Kuhanje 8 zapisnik
Ukupno vremena 13 zapisnik
Pin recept
Podijeli na Facebooku
Sastojci
- 1 kup Maslo od badema (glatko ili krupno, bez miješanja)
- 1 kup organski šećer (ili šećer od trske, plus ¼ c za uvaljanje tijesta)
- 1 veliki jaje (sobna temperatura)
- 3 žlica med (preporučuje se sirovo)
- 1 čajna žličica ekstrakt badema
- 2 žlica bademovo brašno
Instrukcije
- Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva C i obložite lim za pečenje papirom za pečenje.
- Kombinirajte bademov maslac, organski šećer, jaje, med i ekstrakt badema u srednjoj posudi za miješanje dok ne postane glatko, a zatim dodajte bademovo brašno i miješajte dok se potpuno ne uklopi u tijesto (koje će biti pomalo suho). Kašike tijesta razvaljajte u kuglice i uvaljajte kuglice tijesta u malu posudu koja sadrži drugi ¼ c dio organskih granula šećera.
- Stavite ušećerene kuglice od tijesta na lim za pečenje, ostavljajući razmak od dva inča između kuglica za tijesto, kao i bočne stranice lima za pečenje. Pomoću zubaca vilice pritisnite kuglice tijesta prema dolje i na vrhu kolačića napravite ukriženi uzorak.
- Stavite u pećnicu i pecite na 350 stupnjeva F (175 stupnjeva C) 8-10 minuta, ili dok ne porumene i više ne budu mokri po izgledu. Ostavite da se stegne na tavi 2-3 minute prije prenošenja na rešetku za hlađenje.
Ishrana
kalorije: 148kcal (7%) | ugljikohidrati: 17g (6%) | Protein: 3g (6%) | Mast: 8g (12%) | Zasićene masti: 1g (6%) | Kolesterol: 10mg (3%) | Natrij: 5mg | Kalij: 108mg (3%) | Vlakno: 2g (8%) | Šećer: 15g (17%) | Vitamin A: 15IU | kalcij: 51mg (5%) | Željezo: 1mg (6%)
Jeste li isprobali ovaj recept? Ocijenite to u nastavku!Jedva čekam da vidim vaše rezultate! Spomenuti @peci_to_s ljubavlju ili oznaka #peci_to_s ljubavlju!