Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 17 recenzije
Svinjski kotleti punjeni u fritezi
Ovi svinjski kotleti punjeni u zračnoj fritezi prepuni su pahuljastog nadjeva za kuhanje, a zatim se kuhaju do nježnog, sočnog savršenstva uz vašu fritezu! To je večera vrijedna Dana zahvalnosti koju je dovoljno jednostavno napraviti bilo koji dan u tjednu! A ovi svinjski kotleti punjeni u fritezi tako su ukusni da je teško povjerovati da im je potrebno manje od 30 minuta za izradu!
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Zagrijte svoju fritezu na 380 ° F (193 ° C). U međuvremenu, pileću juhu peći u mikrovalnoj pećnici 2 minute (ili lagano prokuhati na ploči za kuhanje).
U velikoj zdjeli za miješanje pomiješajte mješavinu nadjeva za štednjak s vrućom pilećom juhom, maslacem i mlijekom i promiješajte da se sjedini. Ako koristite bilo koje neobvezne sastojke (brusnice, celer, luk) umiješati ih sada.
Odrežite višak masnoće sa svojih svinjskih kotleta i oblikujte ih leptirom tako što ćete prerezati ¾ puta kroz najdeblji dio svinjskih kotleta. Pazite da ne presječete do kraja. Svinjske kotlete začinite solju, paprom i lukom u prahu s obje strane.
Svaki svinjski odrezak napunite s ½ šalice smjese za nadjev, a zatim ih prebacite u košaru za prženje.
Pržiti na zraku na 380 ° F (193 ° C) 12-15 minuta ili dok ne dobiju unutarnju temperaturu od 145°F (63 ° C). Prije posluživanja odmorite 5 minuta. Po želji prelijte umakom.
Bilješke
Koristio sam svinjske kotlete od 5-6 unci svaki.
Po želji svinjske kotlete možete zapržiti u tavi na srednjoj vatri sa žlicom maslinovog ulja (prije punjenja) ako više volite zlatno-smeđu vanjštinu.
Ako vaša obitelj preferira da povrće u nadjevu bude ekstra mekano, možete propirjati luk i celer prije nego što ih pomiješate s mješavinom za nadjev.
Možda ćete morati kuhati u serijama ako ne možete lako staviti punjene svinjske kotlete u košaru za prženje. Trebalo bi imati dovoljno mjesta da zrak cirkulira oko hrane dok se kuha.
Preostale pržene svinjske kotlete stavite u plitku hermetički zatvorenu posudu 3-4 dana.
Zagrijte svinjske kotlete tako da ih stavite u posudu za pečenje ili tavu s malo juhe. Pokrijte ih folijom i pecite na 350°F (180 ° C) 10-15 minuta ili dok ne dostignu unutarnju temperaturu od 145ºF (63 ° C).