Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva F (190 stupnjeva C) i podmažite posudu za pečenje maslinovim uljem ili sprejom za kuhanje koji se ne lijepi.
U maloj zdjeli pomiješajte svijetlosmeđi šećer, dijonsku gorušicu, med, češnjak, papriku, mljevenu kadulju, sol i papar. Upotrijebite četku za podlijevanje i premažite cijelu površinu potpuno odmrznutog svinjskog pečenja (gornjeg, donjeg i bočnog), a zatim stavite u posudu za pečenje.
Pecite u pećnici na 375 stupnjeva F (190 stupnjeva C) tijekom 35 minuta, ili dok unutarnja temperatura ne bude od 145 - 150 stupnjeva F (63 - 66 stupnjeva C). Pečenu svinjetinu lagano izvadite iz pećnice s aluminijskom folijom i pustite da se svinjsko pečenje odmori 15-20 minuta prije posluživanja.
Video
Bilješke
* Tijekom pečenja vrijeme može varirati ovisno o nekoliko čimbenika. Koristite unutarnju temperaturu kako biste osigurali gotovost.** Prilagodite recept prema potrebi da odgovara veličini vašeg pečenja. Pečenje korišteno u našem videu bilo je pečenje od 4 kilograma (recept udvostručen) i pečeno 1 sat 10 minuta, odmarano 20 minuta.