Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Mini kolači mramorirani od čokolade i banane
Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F (175 stupnjeva C) i podmažite mini (3 inčne) tave s oprugama.
U velikoj posudi tucite jaja i šećer dok se šećer ne otopi i smjesa ne postane pahuljasta. Pomiješajte ulje, mlijeko, prašak za pecivo, sol i pastu od vanilije i temeljito sjedinite. Podijelite tijesto za kolače u dva jednaka dijela, u jedan dodajte pasirane banane, a u drugi kakao (ili kakao) u prahu.
Žlicom stavljajte dva različita tijesta u svaku mini tavu s oprugama, izmjenjujući jednu pa drugu dok se ne napuni. Pecite na 350 stupnjeva F (175 stupnjeva C) 25 minuta ili dok umetnuta čačkalica ili nož ne ispadnu čisti. Ohladite u tavama 10-15 minuta, a zatim otvorite kolutove i izvadite kolače. Prebacite na rešetku za hlađenje da se potpuno ohladi.
Zamrzavanje od maslaca od kikirikija
U srednjoj zdjeli ili u zdjeli stalnog miksera pomiješajte omekšali maslac i kremasti maslac od kikirikija dok ne postane glatko. Postepeno dodajte slastičarima šećer, kao i gusto vrhnje, 1 žlicu odjednom, dok se sav slastičarski šećer ne umiješa. Umiješajte pastu od vanilije (ili ekstrakt).
Sastavite torte
Odrežite kupolasti vrh mini kolača, a zatim prerežite svaku tortu na pola. U sredinu svake torte stavite glazuru od kikirikija koja se zamrzava. Pomiješajte svoj (gusti) čokoladni ganache kombiniranjem čokoladnih čipsa od 12 oz i ½ šalice maslaca i mikrovalne pećnice u intervalima od 1 sekundi dok se ne rastope i postanu glatki. Ostavite da se malo ohladi prije nego što se ravnomjerno rasporedite po vrhovima mini kolača.
Ostavite da se čokolada završi s hlađenjem prije nego što cijevi od maslaca od kikirikija zamrzne na srednji vrh svake mini torte. Razmotajte mini šalice kikirikijeg maslaca i stavite ih u sredinu glazure od maslaca od kikirikija na vrh svake mini torte.