Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 51 recenzije
Češnjak Zeleni grah sa slaninom
To češnjak boranija su ukusan prilog od povrća koji ide uz razna glavna jela! S 8 obilnih porcija, to je prekrasan blagdanski recept jer je jednostavan za pripremu i izvrstan za posluživanje mnoštva! Uostalom, tko ne voli mahunarke pržene na maslacu i slaninu?
¼cbujon(govedina, piletina ili povrće, ovisno o glavnom jelu - koristite ih više po potrebi)
svaki, sol i papar(po ukusu, po želji)
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Stavite veliku tavu ili tavu na srednje jaku vatru i pecite narezanu slaninu dok ne postane hrskava, oko 5-8 minuta.
Smanjite vatru na srednju, dodajte maslac i češnjak. Kuhajte još 2-3 minute dok ne poprimi laganu zlatnu boju i miris.
Dodajte zelene mahune i juhu, zatim kuhajte pokriveno oko 10 minuta, povremeno miješajući, ili dok zelene mahune ne postanu na željenoj razini mekoće.
dodati (Nije obavezno) sol i papar, po ukusu. Poslužite odmah.
Bilješke
* Procijedite mast od slanine, ako želite, prije dodavanja preostalih sastojaka. Ili, izostavite maslac i samo upotrijebite mast za slaninu za kuhanje zelenog graha. ** Ako odlučite preskočiti slaninu, možete upotrijebiti kokosovo ili maslinovo ulje da pirjate zeleni grah. *** Kuhajte nepokriveno zadnjih nekoliko minuta da ispari preostalu tekućinu, ako je potrebno.Zdrave bilješke: Zeleni grah je prekrasno, hranjivo povrće bogato vlaknima i prirodno siromašno ugljikohidratima. Ovaj recept, kako je napravljen, uklapa se u način prehrane bez ketona, ugljikohidrata ili glutena. Izostavljanje maslaca čini ovaj recept bez mliječnih proizvoda i paleo. Za cijelih 30 koristite bistri maslac ili ghee, a izostavite slaninu ili jednu od cijelih 30 odobrenih marki (poput Applegate Organics, Garrett Valley All Natural, Maverick Ranch Natural, Thrive Market ili Trader Joe's).