Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 27 recenzije
Glazura od maslaca od mahuna od vanilije (jednostavna i savršena za mazanje ili cijeđenje!)
Klasična glazura od maslaca od mahuna od vanilije je moj izbor za glazuru za praktički bilo koji okus kolača ili cupcakesa! To je kao da uzmete običnu kremu od maslaca od vanilije koja se malo povisi jer je nevjerojatan okus vanilije iz kavijara od mahuna vanilije ili paste od mahuna vanilije mnogo snažniji! Ova glazura od maslaca od mahuna vanilije je tako glatka i kremasta, da je sve što možete poželjeti od domaće glazure!
4žlicaČvrsto tučeno vrhnje(2-4 žlice, započnite s 2 žlice)
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
U velikoj zdjeli za miješanje ili zdjeli vašeg samostojećeg miksera tucite omekšali maslac 5-6 minuta ili dok ne postane kremast i blijede boje.
U zdjelu dodajte kavijar od mahuna vanilije, kao i sol (po želji smanjiti slatkoću) i 1 šalica slastičarskog šećera. Miješajte na srednjoj brzini dok se dobro ne sjedini, a zatim naizmjenično dodajte preostali šećer i ulijevajte dijelove debelog vrhnja u zdjelu dok nastavljate miksati. *Ne smijete koristiti svu navedenu kremu kako biste postigli savršenu konzistenciju.
Nakon što glazura postigne čvrstu, ali mazivu konzistenciju i dodate sav šećer iz slastičarne, prestanite dodavati vrhnje.
Nakon što ste dodali sav šećer i glazuru željene konzistencije, nastavite mutiti na srednjoj brzini dok ne postane svijetlo i pahuljasto, oko 2-3 minute. Namažite ili nanesite na ohlađene kolače ili kolače.
Bilješke
Čuvanje: Glazuru od maslaca čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi na sobnoj temperaturi 2-3 dana ili u hladnjaku do 4 tjedna.
Prije upotrebe ostavite ohlađenu kremu od maslaca od mahuna vanilije da se ohladi na sobnu temperaturu.