Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 14 recenzije
Domaće Panko krušne mrvice
Ove jednostavne domaće panko krušne mrvice uštedjet će vam novac, a izvrstan su način da potrošite svaki stari kruh! Nećete moći napraviti razliku između ovih divno hrskavih, napravljenih od nule krušnih mrvica i prethodno zapakiranih panka!
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Zagrijte pećnicu na 300 ° F (150 ° C). U međuvremenu narežite kruh (ako već nije narezan) i uklonite sve kore. Rukom razdvojite kruh na manje komade ili upotrijebite nastavak za 'sjeckanje' na kuhinjskom procesoru.
Narezani kruh rasporedite u jednom sloju na lim za pečenje. Pecite ih u pećnici 5 minuta. Izvucite lim za pečenje iz pećnice, promiješajte kruh, a zatim pecite još 5 minuta. Ponovno promiješajte i ponavljajte sve dok krušne mrvice ne budu 'žvačene' ili mokre, već se osuše i lako se mrve.
Izvadite izrezani kruh iz pećnice i ostavite da se ohladi. Nakon što se ohladi, zdrobite kruh u Ziploc vrećici ravnom stranom omekšivača za meso ili upotrijebite kuhač u kratkim impulsima kako biste dobili pravu 'Panko' konzistenciju. Pomiješajte s talijanskim začinima, po želji, i čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi do 3 mjeseca.
Bilješke
Ako želite panko krušne mrvice od cjelovitog zrna, upotrijebite integralni kruh. Za krušne mrvice bez glutena koristite kruh bez glutena. I tako dalje.
Čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi na sobnoj temperaturi do godinu dana.
Zamrznite krušne mrvice u hermetički zatvorenoj posudi do 2-3 mjeseca.