Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 56 recenzije
Pečena piletina od avokada
Pečena piletina s avokadom je tako jednostavna i ukusna da nema šanse da ne postane novi obiteljski favorit! Avokado, sir i slanina na vrhu zlatno-smeđe pečene pilećih prsa kako biste napravili glavno jelo koje se odlično poslužuje uz gotovo sve!
1kupsir(isjeckano - koristite cheddar ili mješavinu cheddara i Monterey jack)
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Zagrijte tavu od lijevanog željeza (ili tava ili tava pogodna za pećnicu) na srednje jakoj vatri s prepolovljenim trakama slanine stavite u tavu dok su hladne. Kuhajte dok ne postanu hrskavi, a zatim izvadite iz tave na tanjur obložen papirnatim ručnikom i ostavite sa strane.
Zagrijte pećnicu na 400 ° F (205 ° C).
Ostavite otprilike jednu žlicu slanine koja curi u tavu. Pileća prsa obilno začinite sa svih strana, a zatim stavite u tavu i pržite dok ne porumene, oko 4-5 minuta.
Okrenite i pecite naličje vaših pilećih prsa dodatnih 4-5 minuta. Prebacite tavu s pilećim prsima u prethodno zagrijanu pećnicu i završite 15-20 minuta ili dok pileća prsa ne dosegnu unutarnju temperaturu od 160°F (71 ° C).
Narežite avokado i naribajte sir dok se piletina peče u pećnici.
Nakon što je piletina potpuno kuhana, na svaku pileća prsa ili kotlet prelijte slaninu, narezani avokado i naribani cheddar sir ili mješavinu sira. Postavite pećnicu na najjaču temperaturu.
Stavite sastavljenu piletinu s avokadom u sredinu zagrijane pećnice i otopite sir, otprilike 2-3 minute. Izvadite iz pećnice i odmah poslužite.
Bilješke
Za brže kuhanje možete prepoloviti debela pileća prsa na leptir način, tako da napravite dva tanja kotleta od pilećih prsa.
Kotleti s pilećim prsima mogu se u potpunosti skuhati samo na način kuhanja, bez potrebe dovršavanja u pećnici prije sastavljanja sa slaninom, avokadom i sirom.
Stavite ostatke u hermetički zatvorenu posudu i pojedite u roku od 1-2 dana za najbolje rezultate (tekstura avokada će se brzo pokvariti).