Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 109 recenzije
Slow Cooker Eye of Round Roast
Ovo oko okruglog pečenja za sporo kuhanje je ukusno mesnato glavno jelo koje uključuje niz povrća, što ga čini laganim obrokom u jednom loncu! Ovaj nemasni, ali ukusan komad mesa namijenjen je za polagano kuhanje, stoga uzmite svoj lonac i uskoro ćete imati novu omiljenu večeru za obitelj!
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Za početak napunite dno posude za kuhanje ili kuhalo narezanim lukom i mljevenim češnjakom. Stavite pečenje u sredinu lonca i okružite ga preostalim povrćem (krumpir, mrkva i celer).
U lonac ulijte goveđu juhu i pokapajte meso jabučnim octom. Zatim obilno pospite začin po mesu i povrću i ubacite lovor.
Stavite poklopac na lonac i kuhajte na laganoj vatri 8-10 sati, ili na jakoj 5-6 sati, dok govedina ne omekša. Izvadite iz lonca i povucite ili narežite za posluživanje s povrćem. (*Vidi bilješku.)
Bilješke
Preostalu juhu i sokove upotrijebite za pripremu umaka po želji. Pomiješajte 1 žlicu kukuruzni štirak s jednakom količinom hladne vode da se napravi kaša. Zagrijte sokove od pečenja s kašom dok se ne zgusne. Ponovite ako je potrebno da se zgusne do željene konzistencije.
Oko okruglog pečenja može biti tvrdo, toplo preporučam da ga kuhate lagano i polako 8-10 sati za maksimalnu nježnost. Ovaj ukusni goveđi rez je vrijedan svakog dodatnog potrebnog vremena za kuhanje.