Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 6 recenzije
Chow Mein vs Lo Mein: Koja je razlika i jesu li to isti rezanci?
Lo mein vs chow mein: jesu li ista stvar ili se razlikuju i koje je bolje jelo s rezancima? Oba kineska jela s rezancima iznimno su popularna i lako dostupna u većini restorana, stoga provjerite znate što želite naručiti!
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Chow mein rezance skuhajte dok proključa, izvadite ih i ocijedite prije nego su potpuno kuhani. Isperite hladnom vodom da spriječite nastavak kuhanja, a zatim premažite s malo ulja (Nije obavezno) da se ne drže zajedno. Staviti na stranu.
Stavite veliku tavu, tavu ili wok na jaku vatru i dodajte biljno ulje. Kad je ulje vruće dodajte narezani luk, celer i kupus. Kuhajte oko 1 minutu (2 minute ako volite mekše povrće).
Dodajte rezance i promiješajte da se razbiju te ih sjedinite s kuhanim povrćem. Dodajte vino za kuhanje, soja umak, kecap manis, umak od kamenica i svježe naribani đumbir. Dobro promiješajte dok rezanci ne omekšaju.
Dodajte ulje sjemenki sezama, pomiješajte da prekrijete chow mein i povrće prije posluživanja. Po želji ukrasite zelenim lukom i/ili sjemenkama sezama.