Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 30 recenzije
Pirjani zeleni grah
To pirjane mahune su jednostavni, lagani i ukusni i čine ukusan, zdrav prilog u tren oka! Za ovaj jednostavan recept potreban je svježi zeleni grah, ali nije potrebno blanširati, a svaki put ćete imati savršeno nježno-hrskavi zeleni grah! Savršene su za svaku priliku!
½čajna žličicaluk u prahu(ili ½ žlice sušenog, mljevenog luka)
½čajna žličicačešnjak u prahu
¼čajna žličicasvaki, sol i papar(okusiti)
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Zagrijte maslinovo ulje u tavi na srednjoj vatri, a zatim dodajte mahune i prelijte da se premaže uljem.
Nakon što dodate mahune, začinite ih lukom u prahu, češnjakom u prahu, soli i paprom. Pirjajte dok mahune ne dobiju željenu nježnost, obično oko 5-10 minuta.
Maknite s vatre i odmah poslužite.
Bilješke
Nema potrebe za blanširanjem. Ovaj recept je stvoren za one koji ne žele blanširati mahune prije kuhanja. Nije potrebno za sotiranje. Uz to, ako to više volite, također će ispasti vrlo nježne.
Dodajte još okusa. Majčina dušica, slanina, luk, limunova korica, feta i pesto ukusni su dodaci mahunama. Odaberite 1 ili 2 za isticanje. Neka bude jednostavno za najbolje rezultate.
Želite da vaš mahunar bude nježniji? Kuhajte ove jednostavne sotirane mahune koliko god želite. Poslužite kada postignete željenu razinu nježnosti.
Za dodatnu dobrotu maslaca, mahune pomiješajte sa žlicom ili dvije maslaca prije nego što maknete s vatre i poslužite.
Dodajte još povrća. luk, paprike ili gljive po želji se mogu pirjati sa mahunama.