Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 11 recenzije
Pečene jabuke s cimetom
Slatke i nježne pečene jabuke s cimetom izvrstan su prilog, desert ili preljev za svinjske kotlete, a tako ih je jednostavno napraviti! Pečenjem jabuka ističe se njihova prirodna slatkoća, a umak je savršeno karameliziran, a ne možete ih pobijediti kada se poslužuju sa sladoledom!
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Zagrijte pećnicu na 350 ° F (175 ° C) i lagano premažite maslacem, namastite ili pošpricajte posudu za pečenje 8x8 neprianjajućim sprejom za kuhanje.
Dok se pećnica zagrijava, ogulite i narežite jabuke (*vidi bilješku) i premažite ih limunovim sokom da ne porumene. Položite jabuke u pripremljenu posudu za pečenje.
Pomiješajte vodu, brašno i kukuruzni škrob dok ne postane glatka, a zatim dodajte svijetlosmeđi šećer, cimet, otopljeni maslac i sol. Miješajte dok se dobro ne sjedini i smjesu prelijte preko jabuka.
Pecite jabuke 20 minuta prije nego što ih izvadite i promiješajte. Vratite jabuke u pećnicu, vadite ih svakih 15 minuta da se miješaju, dok jabuke ne omekšaju (ukupno oko 45 minuta).
Pečene jabuke s cimetom izvadite iz pećnice kada dostignu željenu razinu nježnosti, a zatim ih ostavite da se malo ohlade prije nego što ih poslužite tople.
Bilješke
Kriške jabuke treba rezati tako da budu približno iste veličine i debljine kako bi se ravnomjerno ispekle.
Više volim koristiti Honeycrisp jabuke ili Braeburn. Golden Delicious, Crispin, Cortland, Granny Smith, Jonagold, Fuji, Gala, McIntosh, Pink Lady, Winesap i Rome također su odlične jabuke za pečenje. Bilo koja čvrsta, poluslatka jabuka će biti dovoljna. Izbjegavajte nježne sorte jabuka poput Red Delicious jabuka, neće dobro izdržati tako dugo kuhanje.
Održavajte pećnicu tostom tako da zatvorite vrata kada izvadite pečene jabuke da se promiješaju. Ovo također održava vaše vrijeme kuhanja na točki.