Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 29 recenzije
Zračna friteza slanine
Ovaj zračna slanina recept će uskoro biti vaš novi omiljeni način da napravite hrskavu, savršeno pečenu slaninu bez muke i nereda! Nema više izbjegavanja prskanja masnoće; pustite fritezu da obavi sav posaoza tebe! Bez obzira volite li debelo rezano, dimljeno s hikorijem, s paprom ili dimljeno od jabuke, učinit će čuda za vaš doručak!
3kriškeslanina(obična ili debelo narezana slanina)
mljeveni crni papar(nije obavezno, po ukusu)
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Danas postavite svoju 3 kriški slanine u jednom sloju u vašoj košarici friteze. Svoje trakice uvijek prerežem na pola kako bi najbolje stale u fritezu.
Začinite svježim mljeveni crni papar ako želite, zatim pržite na zraku na 350°F (175 ° C). Kuhajte običnu slaninu 7-9 minuta, a debelo narezanu 10-12 minuta ili dok ne postane hrskava do željene razine.
Prebacite slaninu prženu na zraku na tanjur obložen papirnatim ručnikom i ponovite za dodatne serije po potrebi. *Ne zaboravite odbaciti masnoću od slanine između serija i da uzastopna vremena kuhanja mogu biti brža od prvog.
Bilješke
*Podaci o nutritivnoj vrijednosti izračunavaju se po kriški obične slanine.
Kuhajte sve sporije i niže. Ako imate problema s dimom, pokušajte dulje kuhati slaninu na samo 300°F (150°C/plinska oznaka 2). Moglo bi potrajati do 20 minuta. Ponekad veća toplina uzrokuje kapanje masnoće i dimljenje vaše kuhinje.
Ako vidite dim, prestanite kuhati! Čim vidite da iz vaše friteze izlazi dim, isključite je i dovršite kuhanje na štednjaku. Kad se ohladi, provjerite da grijaći element ne kapa.
Neka bude ravno! Ako vam se slanina sklupča tijekom kuhanja u fritezi, pokušajte postaviti malu rešetku iznad slanine.